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口コミ・お店の情報に「もろみ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 37 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...程良い昆布の味が海老の甘味と相まって、海老好きにはたまらない。 箸休めにナスが生で。たまにお店で出てくるけれど、もろみ味噌と一緒の食べ方は美味しい...
...■お造り盛り合せ 鰆と鮪だったかな？わさびしょうゆと塩と双方試してみてくれと言われる。塩の方がいいかもー。 野菜に添えられたもろみ味噌にわさびが入っていてけっこうパンチある...
新潟・佐渡島 両津港直送 土風炉 御徒町店
【JR 御徒町駅 南口 徒歩1分】 名物へぎ蕎麦やご当地日本酒を楽しめる郷土料理居酒屋 完全個室有り
2446人
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貯まる・使える
...直汲み」 「一度火入れ」を入荷いたします。 酒米：山田錦又は五百万石 ※【日本酒度】・【酸度】は係にお尋ねください。 もろみを低温でじっくりと30日程かけ...
和牛焼肉 土古里 上野バンブーガーデン店
【上野駅山下口徒歩1分】”一頭買いにこだわった厳選和牛”奥深さ『至福』を堪能
20276人
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貯まる・使える
...■日 純米吟醸 「南部杜氏 自釀酒清酒鑑評会」優等賞受賞品 千葉県/飯沼本家/酒米:山田錦又は五百万石 もろみを低温でじっくりと30日程かけ...
...■笹焼き味噌3種盛り 野菜セット430円 ■くるみ味噌 ■ねぎ味噌 ■もろみ味噌 ■ふわとろ卵焼き ふわふわトロトロの出汁巻き卵焼き!! トッピングもできます...【注文したメニュー】 □ 野菜セット ¥430- □ ねぎ味噌 ¥320- □ もろみ味噌 ¥320- □ 日本酒に合うチーズ盛り合わせ ¥760/1人前-...
...13,500円 ■≪数量限定≫ 日 純米吟醸 グラス 酒蔵杜氏と協働、特別に醸した最高の“当店オリジナル”日本酒 もろみを低温でじっくりと30日程かけ...
...■発酵玄米 蝦夷鹿、加賀金時人参 ■真鱈 能登チョリソー、加賀もろみ、百合根 ■メイン オリーブ牛 ■Ochoa Reserva...・発酵玄米 蝦夷鹿、加賀金時人参 ・真鱈 能登チョリソー、加賀もろみ、百合根 ・メイン オリーブ牛 ・拉麺 開花楼麺、奥能登の海塩...■ 真鱈 能登チョリソー、加賀もろみ...
...贅沢に三種類の盛り合わせ。 お好みの味をお選びください⇒【ポン酢】【もろみ醤油】【塩にんにく】 ■しゃぶ身 ミディアムレアで食べると絶品！ぷりぷりの食感がたまらない！ お好みの味をお選びください⇒【ポン酢】【もろみ醤油】【塩にんにく】 ■焼きふぐ皮 ホルモンのようなぷるぷる感がたまらない！！これこそまさに新食感！ お好みの味をお選びください⇒【ポン酢】【もろみ醤油】【塩にんにく】...
...八重山そばといった定番料理以外に 「もろみ豚」なる石垣島の銘柄豚を使った逸品もラインナップされてるランチメニューの中から 同店初訪な今回のオーダーはコチラ ゴーヤにポーク（ランチョンミート）、玉子、豆腐、もやしを炒め合わせ 仕上げに鰹節を散らしたゴーヤーチャンプルーをメインに 汁物代わりのミニ八重山そば（沖縄かまぼこ＆ラフテーの切れっ端入り）、もずく天、ライス そして、デザートの塩ちんすこうも付いて、ゴーヤーチャンプルー定食900円！ 次回は、もろみ豚のミルフィーユカツとやらも狙ってみたいが...
...まさかの鰹節大盛、箸で避けるｗ 鰹節の下 にはネギも沢山入っていたよ～絹ごし普通ｗ 【もろきゅう ３５０円（税抜）】 もろみ味噌では無くてまさかのコチジャンｗ だからもろきゅうでは無く...
...0～5.0／酸度1.3～1.5 山田錦 又は 五百万石／精米歩合55％／飯沼本家 「南部杜氏 自酸酒清酒鑑評会」優等賞受賞品 もろみを低温でじっくりと30日程かけ...
...ちびちび摘むのをイメージしていたが、こういうのもサッパリしていて良い。 「水なす」は、生の水茄子をそのまま切っただけのものに、もろみ味噌が添えられる...
...■（2017年1月 訪問）鯵なめろう。相変わらずモロミ入りで美味しい。 ■（2017年1月 訪問）あぶらぼうず...■（2016/8 訪問）鯵あめろう、450円。もろみの入った味付けで酒のアテに似合うなめろうでした。...臭みも感じず鮮度もまずまずかな。 鯵なめろうは、もろみ味噌を使っていて...
...板長おまかせサラダ 樽平ひと口シュウマイ 旬の揚物 炉端焼5種（旬の焼き魚・ホタテ焼き・自家製つくね焼き・ 長芋もろみ醤油焼き・銘柄豚柚子胡椒焼き） 鮭ときのこの焼きおにぎり 忘年会で行きました...
...■黒霧島＜芋＞ トロリとしたあまみとキリッとした後切れ グラス 539円 720mlボトル 2,739円 ■富乃宝山＜芋＞ もろみを低温発酵させた柑橘系の香り グラス 649円...
...【グラス 825円 カラカラ 1,562円 結玉 3,707円】 蒸気吹き込み式蒸留による柔らかい酒質と低温発酵もろみによる味わいが特徴です...
...今日はちょっと浮気して 豚肉と野菜のもろみ味噌バター ここのパスタは生麺で モチモチして旨いんだよねぇ 今回初めて食べた もろみ味噌も バターのコクが足されて めっちゃ良い感じ～♪...■ダブル ■牛肉のタタキ ■ポルチーニクリーム ■もろみ味噌バター...
...■野菜盛り ■肉豆腐 ■漬物盛合せ ■さんま干し ■葱焼き ■炙りたらこ ■白子のもろみ醬油付け焼き。炭火焼でパリッと。なかはトロトロ( ´ ▽ ` )ﾉ...写真は、白子のもろみ醤油付け焼き...
...これがまた美味しい。 良きビールのお供ですね。 ポリポリともろみを乗せたキュウリを齧って待つこと20分ほど、白焼きの登場です。...お通しは青海苔かかった大豆の煮物。 冷酒にもろキュウ400円。もろみが美味い。 特上鰻重4900円。注文受けてから捌いて30分程...ご飯は硬めで好み タレは甘さが少なくキレのある味わい もろみ味噌も美味しかった...
...■梅きゅうり ■有機トマトの丸ごとスライス ■漬物盛り合わせ ■たこわさび ■海鮮イタリアンマリネ ■地鶏のもろみ味噌焼き ■地鶏のサク...
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