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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■博多風 酢もつ ■旨辛!たたき胡瓜 ■野菜スティックのしょんしょん味噌添え 「しょんしょん」は博多・熊本弁で「もろみ」の事です。 ■ご...
...■卓上に有るもの ■店内のカウンター席の様子 ■もろみチキンの炭火焼きと しそひじきご飯 ■もろみチキンの炭火焼きとしそひじきご飯...や○○軒と比較しても薄味で総合的にオイシイと感じます。 今日はもろみチキンの炭火焼き定食のむぎ味噌汁変更のチョイス...
...帰宅後 さっそく蒸し器へ レシピ通り 7分蒸して頂きます う~ん かなり濃いめの味だな 附属のお醬油 もろみ?たまり? ドロドロの奴 さらに 味が濃くなっちゃうね (^O^)/ 中身はオヤキ風なんだけど 皮はしっかり 中華マン風...
...贅沢に三種類の盛り合わせ。 お好みの味をお選びください⇒【ポン酢】【もろみ醤油】【塩にんにく】 ■しゃぶ身 ミディアムレアで食べると絶品!ぷりぷりの食感がたまらない! お好みの味をお選びください⇒【ポン酢】【もろみ醤油】【塩にんにく】 ■焼きふぐ皮 ホルモンのようなぷるぷる感がたまらない!!これこそまさに新食感! お好みの味をお選びください⇒【ポン酢】【もろみ醤油】【塩にんにく】...
...^ 色々食べれて大満足!でも考えることは皆同じ、来店人数は思った倍以上。忙しそうでした。 遅めのランチで利用。 もろみチキンのライス・ドリンクセット...
...NHKスペシャル街道をゆく6第9回奥州白河・会津のみち第10回オホーツク街道/ドキュメンタリー 根田醤油自慢の米麹味噌ともろみ醤油ギフトセットW001 ワンタン麺 奥州白河ラーメンまる政さんに行ってきました...
...■◆ マッコルリ ◆ ■牛角マッコルリ 300ml小瓶 <アルコール5%> ほのかな甘みと酸味が焼肉にピッタリ!醪(もろみ)をあらごしして作った牛角特製・微発酸のお酒...
...美味しいモロミとご飯の友いただきました。(^^) とあるお休みの午後...結局全部買ってしまいました。 おうちに持って帰って、夕食でモロミを出しますと、相方はモロキュウでビールを...■佐野のとん汁みそ ■歯唐辛子が残り1個・・・ ■美味しそうなもろみ...
...先に飲み物を!と女将に言われ、生ビールをオーダー。 次にもろきゅう、牛煮込み、肉ニラ炒め、あんこう鍋2人前 もろきゅうはもろみ味噌ではなく見た目は白味噌のようなしょっぱい味噌が添えられていてイマイチ!...
...具材は至ってシンプルなのに それ以上に複雑な香り。 ひき肉もゴロゴロ入ってて 豆豉醬のモロミの粒?もゴロゴロ入ってる。 食べごたえも充分...
...■辛汁 ■外観 ■「旬菜七点盛り」 ■ビール ■「沢蟹素揚げ」 ■「加賀太胡瓜のもろみ味噌」 ■本日のお造りは「鱸」 ■「鱧南蛮漬け」 ■「焼き茄子ゼリー寄せ」...「 本日のお造り 」は鱸、他に「 沢蟹の素揚げ 」「 加賀太胡瓜のもろみ味噌 」「 鱧の南蛮漬け 」「 焼き茄子のゼリー寄せ 」「 冬瓜と手羽中の煮物...
...20% 精米歩合: 60% 日本酒度: 18 酸度: 1.9 辛口好きの舌をも唸らせる鋭いキレ味のお酒。徹底したもろみの温度管理により生み出された...
...■肴 ■よもぎ麩とあわ麩の照り焼き 生のお麩を照り焼きにしました。 是非一度はお召し上がり下さい。 ■クリームチーズのもろみ味噌漬け 自家製のもろみ味噌に漬け込んだクリームチーズです...
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