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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...) (注文した野菜のカクテル オレンジとニンジンがベース) (滝川豆腐、笹寿司 バイ貝 海老とレンコンの天ぷら 野菜ともろみ) (ホタテ真薯の椀もの) (刺身4品 左からハタハタ・コチ・メバル・コウイカ) (スズキの焼き物と月山茸)...
...◆もろキュー フレッシュで"しゃきしゃき"食感心地よい 長めの乱切りきゅうりを綺麗に盛り付けます! もろみ味噌・マヨネーズにディップして美味しくいただきます✨ ◆もつ煮 お酒のおつまみにもぴったりな一品!...
...■いかのふわた焼き ■がさエビの塩焼き ■ホタテのバター醤油焼き ■◆サラダ◆ ■漁師風「桶」サラダ ■野菜スティック~自家製もろみ味噌添え~...
...ステーキ/雛ちらし/地魚うしお汁(桜ます)/デザート(レアチーズケーキ,木莓あいす,庄内麩のフィユタージュ),朝食は,アスパラ菜もろみ味噌マヨネーズ/長芋煮/特製卵焼き/焼き物(塩サバ)/あつあつ豆腐/真鱈の子醤油漬け/ご飯,岩のり汁,漬物/デザートでした...
...ジョッキサイズは普通サイズです。 もろきゅう 「もろきゅう 350円」です。 価格のわりにボリューム感がかなりあります。 もろみ味噌は甘みと酸味がいい感じで美味しいです...
...山ウドの胡麻味噌和え,干しワラビ煮物,ワラビ&もろみ,赤コゴミ胡麻だれ 斎食<10品>(\3,850):[左上から順に]御飯,ナメコと豆腐の味噌汁, 根曲り竹と油揚げと椎茸,胡麻豆腐,虎杖と干し柿の酢の物★,茄子の素揚げとバンケ味噌★ 赤コゴミ胡麻だれ,むき蕎麦と干し赤コゴミの炒め煮★,干しワラビ煮物,天ぷら<赤コゴミ/青コゴミ/ウドの葉>, 山ウドの胡麻味噌和えとウドの皮の油炒め,ワラビ&もろみ,赤カブ漬 すしログ:山菜を駆使する珍しい精進料理!出羽三山「羽黒山...
...とは、長野県・新潟県・山形県・鹿児島県の 郷土料理で、大豆・白米・大麦を用いて麹にし生醤油で仕込み もろみの状態で熟成した発酵食品です。...
...■夕食4000円コース ■夕食・前菜 ■前菜の雲丹 ■前菜の生ハム ■前菜のエシャロットもろみ ■鮪(紅エビの代わり)、平目 ■紅エビ、...
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