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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...内容は 隠岐そば に 小鉢(ひじき、大豆、人参、油揚げ) 、 わかめご飯 に 漬物(たくわん、青菜の浅漬け)という組み合わせでした...しばらく待って運ばれてきた隠岐そば定食は、隠岐そばと乾燥わかめが載ったご飯、 ひじきと大豆の一品...出汁の味は、むっちゃ美味しかったです。 米はワカメがふりかけられていましたが...
...うっかりしていると、「あれ、あわび食べたっけ?」で終わってしまいます。 きゅうり、わかめ、人参、玉ねぎの入った酢のものは甘酸っぱい味です。 さしみには はまち 6切れ...『お刺身(ヒラマサ)・煮魚(白身魚)・小鉢(もずく)・汁物(お味噌汁=具はワカメ...
...なので隠岐牛を食べるならこのお店が一押しです。 とにかく美しいお肉達ですが、隠岐の島諸島で焼肉率が高かったので、今回はイカやワカメに野菜をたっぷり頼んで食べました...
...醤油は甘めの醤油です。 お椀はわかめのお吸い物で、わかめは弾力がありとても美味しいです。 海鮮丼はご飯は少なめで、ネタは結構多めです。...今回は海産物系の食事が多かった為、焼肉定食を注文。 隠岐で採れたワカメなど地域食材も使用しており...
...そのとろろ上に 隠岐産海藻「あかもく」で隠岐四島の形が描かれたラーメンでした。 他にもチャーシュー、わかめ、めかぶ、メンマがトッピングさ...
...冬に取れたイカの沖漬けかと思います。 生卵とワカメと生姜とネギとシマメ漬をご飯に乗せて食べました。 歯ごたえもよく...ご飯はほかほかなので、この提供方法は嬉しかった。 薬味はネギ、生姜、ワカメ...
...壺焼き 台物 真鯛しゃぶしゃぶ 大根、しめじ 水菜 豆腐 葱 若芽、柚子胡椒 煮物 沖眼張のの煮付け 揚物 白ばい貝フライ 食事...大根・しめじ・水菜・豆腐・葱・若芽と一緒に、柚子胡椒で頂きます♪ (強肴) ・【島根和牛陶板焼】...台物 ・真鯛 しゃぶしゃぶ 大根 しめじ 水菜 豆腐 葱 若布 柚子胡椒 煮物 ・かさごの生姜餡かけ 強肴...
...島特産の天然ワカメに目をつけて「天然わかめらあ麺」を開発。札幌時代に人気となった「えびそば」との二本柱で盛業されています。 ハルカスでのメニューは「知夫里島 天然わかめらあ麺 醤油味」「えびそば 塩らあ麺」「えびそば...
...かなぎ漁 とは 磯に近い 海底を かんこ船の 上から 箱めがね でのぞき ヤスという 道具で サザエ アワビ うに ワカメ などを突いて 獲る 島独特の漁法 ◆【あらめ】と【さざえ】がふんだんに使われていて磯風味満載...
...温かいうどん、冷たいうどんがあります。 ■温かいうどん1 かけうどん 500円 釜玉うどん 500円 めかぶうどん 600円 わかめうどん 600円 きつねうどん 600円 釜揚げうどん 600円...
...海鮮バーベキューに点数つけるのもおかしな気がしますが、また行きたいバーベキューでした。 一晩開けての朝ご飯。 わかめの味噌汁に、小さな塩サバ焼き、アラメの佃煮。 ご飯は卵かけご飯で戴きました。 贅沢さはないが、その時間と素朴さが贅沢な隠岐の宿でした。 名物・へか焼き さかなを使ってすき焼き風に仕上げる鍋がへか焼き。 玉ねぎとキノコが入って味が良いです。 へか焼き定食は1500円の税別。 刺し身・イカの天ぷら・玉子焼きなどが入った松花堂風のお弁当に、わかめうどん...
...■メニュー ■玄関 ■小上り ■入口 ■カウンター ■卓上 ■たくあんとワカメ煮物 ■天津飯大盛り リーズナブルにおいしい料理が楽しめるお店です。...味噌汁は、まぁ普通の味でした(笑) たくあんとワカメの茎の佃煮も付いており...
...今日のランチは、 ・豚の甘酢焼き なすとひよこまめのカレー和え 玄米ご飯 玉ねぎと揚げ、かいわれ大根のお味噌汁 わかめときゅうりの塩麹?合え? どれも美味しかった...
...ころころとしているので身は詰まっているんでしょう。 付け合わせはキャベツのコールスローサラダ。 味噌汁は豆腐とわかめと具だくさんです。 ...
...また、宿泊できるかな? 2日連続の宿。 メバルの煮付け、昨晩とは異なるまたまた新鮮な刺身、ワカメのメカブ焼き、鴨焼き、できたての牡蠣フライ【なんと一口では食することができない】、どれも美味しい!! 生まれて初めての隠岐の島の旅、2日連続の宿、みつけ島荘。 前日とは全く異なる料理、楽しみです。 メバルの煮付け、昨晩とは異なるまたまた新鮮な刺身、コリコリ感が強いワカメのメカブ焼き=焼く前は黒い色〜焼いた後は緑色...
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