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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...飛騨牛用にタレと塩が、とろろ用にわさびと刻みのりがついていました。店員さんの説明によると一杯目はそのままのとろろをかけて食べて、二杯目三杯目からはわさびやのりをお好みでどうぞという名古屋でいうところのひつまぶしスタイ...■明治村の西郷邸をイメージした洋館風な建物 ■ステーキを塩、わさびでいただきます...
...粘弾性が心地良い。 お汁も出汁とたまり系醤油の 旨味が程よく効いており ニンマリとほほ笑むマルジルシ。 丼を傾けて山葵を汁に溶き 天かす...
...脂もくどくありません。 勿論、ライスとの相性も◎ 次に、わさびを多めに乗せてパクリ。 んー!美味しい!! ツンとくるわさびと甘いお肉が絶妙です。 ステーキソースの器形状からして、...ステーキランチを。 飛騨牛A5ランクのお肉を使用したステーキ、ワサビとステーキソースに浸けて食べましたが...
...By masakun ■By masakun ■4人中 3人がこのメニューに ■シェアでラーメン ■豚トロの丼 わさびが苦手な娘は別添えにしてもらってました...
...お店に入ると人は一組だけ空いていました。 山葵蕎麦は出汁はイマイチ、蕎麦自体も腰はあるけど蕎麦感が薄く残念な感じでした。 山葵と言いながら山葵の香りや辛味はあまり感じることがありませんでした...
...次はお造り。 今回は2段重ねになっていて、上段はマグロとカンパチ、下段はカツオでした(#^.^#)☆ ワサビの葉を蓋代わりにしているのがガラス製の容器と相まって、こちらも涼し気☆ マグロとカンパチは溜まりとワサビで...
...食感が軽く残されていて 軽くコリッと感もあり面白く美味しい ■少量だけど、ワサビが合ってるなあ ■◯蕎麦湯 ■蕎麦湯を注いでみた ■トロみ感が増して好みな味わい...食感が軽く残されていて 軽くコリッと感もあり面白く美味しい 少量だけど、ワサビが合ってるなあ ◯蕎麦飯 口に頬張ると...
...タッグで実にシンプル。 天ぷらの「タネ抜き」 から「たぬき」と呼ばれ 親しまれた歴史あるソレ。 丼のフチにあった ワサビを汁に溶いて、 ...
...今日は普通の豆腐は売り切れで金胡麻豆腐を買いました。 ちなみにこの胡麻豆腐にはタレがついていないので、山葵醤油で食べることもできますが、...
...また違う味わい。 そして汁を注いでお茶漬け風に・・・薬味と山葵を乗っけてずるずるっと・・・おぉ美味いねぇ☆...ステーキセットは想像してたよりも柔らかくジューシーで岩塩とワサビでさっぱりとペロッと食べれましたよ!...うわさどおり、おいしかったです。 薬味は、「大葉」、「本わさび」...
...■▷鰻丼に薬味を添えて食べてみると ■薬味は 刻みネギ、本わさび(業務用)、あられとなる あられが炙られているのかカリッと香ばしくて食感が良いよねえ❕ ワサビの辛味がダイレクトに来て味わいがよく締まる ■▷鰻丼に薬味、出汁汁を掛けて食べてみると ワサビのピ...
...ぽろたん栗。丸十の柑橘煮。 老茸の甘露煮。トマトのピクルス。 地酒の酒粕煮。茄子のごま寄せ。 小鉢。 栗胡麻豆腐。クコの実。わさび。 お...
...甘味もあるが たるい感じではない。 チョンと付けるだけで十分。 蕎麦の甘さと相まって なかなかうまいと思える。 ただ 粉わさびなので エグミを感じる人もいるのではなかろうか。 とろろも専用の露が付いているので 蕎麦に付けるのもあり、ご飯にかけるのもあり、 好みで頂けるのがうれしい。 蕎麦湯はアッサリとした蕎麦湯で、とろろでねばついた口をゆすぐには丁度よい。 つゆが濃いので もうちょっと量があると調節できるのになあ。 薬味のワサビだったり 蕎麦湯の量だったり...
...見た目も可愛くて食べるのが勿体無いくらい! 3品目はフォアグラにワサビを添えていただきました。 これが一番の変わり種!フォアグラがソテーじゃなく牛乳で煮込まれてました。 フォアグラの脂がミルクで中和されていてコクがありました。 更にワサビがクドさをサッパリとさせてくれるので女性にもぺろりと食べられるお品じゃないかと思いま...■山口県産黒アワビのロースト肝のリゾットとポルチーニ茸 ■フォアグラのコンフィわさびを効かせて...
...ツンツン蕎麦 変わった名前ですが、冷たい蕎麦の上に大根と葉わさびを載せてます。葉わさびでツンツン来るのが名前の由来でしょうか? 蕎麦つゆ投入 食べ方はと言うとこの蕎麦にそのまま蕎麦つゆをかけて食べるそうです。 リフトアップ そして、大根や葉わさびとともに食...
...小ぶりな団子形…1本130円で5本から焼いてくれます きゃらぶきと、わさび菜の佃煮も購入しました。 凄く良い味出してますよ。 支払いが終わりましたら、順番で車に届けてくれます。 駐車場️あります 【五平餅おぎの】 岐阜県恵那市長島町中野475−57 五平餅5本650円(1本130円換算) きゃらぶき・わさび菜…各種1パック400円 栗を買いがてら訪問。 ワラジ型ではなく団子型。食べやすい...■最高の五平餅 ■五平餅 ■五平餅 5本600円 ■外観 ■わさび菜...
...確かに蕎麦の風味が広がります。 続いてワサビだけをつけて……美味。 もちろんつゆにつけても問題なし。...鰹出汁がよく効いたお出汁、これも美味しい!! 更に薬味のネギとワサビを投入、く~、堪らないですな(*^^*)☆...薬味は刻みネギ、わさび...
...このポーク\(^o^)/☆ 付け合せが左からフライドポテト、ブロッコリー、グリルされたカボチャ、赤いパプリカ、そしてワサビが。 ブロッコ...
...かにの肉とほうれん草がいい感じでやや甘めな風味のクリームソースと相俟ってましたよ(^_-)-☆ ネギトロ丼はワサビ醤油つけて食べました、...
...中: キャラメリゼナッツ 右: 胡桃と黒糖 ■左: ケシの実 中: クマ笹風味の葉っぱクッキー 右: 山葵の香りと味わい ■素敵な宝石箱...
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