嵐山のわさびに関するお店

...御造里 鮪・車海老・キャビア これも味付けが山葵・湯浅醤油・オリーブオイル 外人のスタッフさんに「オリーブオイルを浸すとカルパッチョの味になりますよ」と言われたけど、いいや刺身は山葵と醤油で食べたいです。 だってお箸の国の人だもの。 御椀...鴨、牛蒡、金時人参 ＜造り＞ 河豚、柚子 ＜焼物＞ 和牛、山葵...

...一番上から「 黒毛和牛のパテとコルニッション 」２段目は「 烏賊の山葵和え 」「 菠薐草 の胡麻和え 」と「 ミモレットおかき 」が・・・・・・。...２段目はおぞよ（おかず）２種、「イカの山葵和え」と「ほうれん草の白和え」...

...まず出てきたのが先付けの蓮豆腐。上にはキャビア、山葵が乗っかっており、柔らかな食感とダシの旨みが上手く調和していてなかなか美味...・先付 うすい豆腐・白魚・百合根・山葵 ・前菜 もずく酢・稚鮎・桜海老真丈・子芋田楽 ・お造り ・焼物...

...酒粕ムース ベルフラワーなど　■お造り　■造り 鮪金山寺山葵 蛸梅肉 平目雲丹チーズクリーム 縞鰺柚子味噌　■焼き物...炭塩、スモーク塩、バルサミコ、山葵で。 8【食事】 ちりめん山椒とカレー風味の釜飯、赤出し...奥深い一品でした☆★☆ お造り 鮪・大葉と金山寺山葵と橙ゼリー載せ 蛸・梅肉とオリーブオイルの人造卵のせ...

...さっぱりしていて美味。 「胡麻豆腐」はねっとりと濃厚で、わさび醤油で頂くのですが、わさび多めがおススメです(>_<)...言うだけのことはある。 うまい！ 湯豆腐が終わると 山葵がふちに塗られた醤油小皿と胡麻豆腐がやってくる...

...お出汁は名古屋人好みの濃いめで白ごはんにわさびとネギを散らして食べても美味しかったです♪ ステーキも縁っこだけ少々硬めの仕上がりでしたが、柔らかくでも肉って感じでよかったです。 山葵と塩で頂きましたがステーキソースも付いてます。...③あられや薬味をいれて最後は出汁茶漬けに… 出汁茶漬けに海苔と山葵を入れると あっさりしてさらさらいけちゃいます...

...おいしい出汁とつるっとしたおうどん、湯葉の食感が合わさって美味しかったです。ワサビのアクセントも良い感じです。牛すじご飯はやわらかくて食べやすく...鴨いて癒された 私は湯葉うどんメインでいただきました！ 湯葉好きにはたまらん ただわさびが辛すぎた...

...2,500円 ・湯葉ぎょうざ ・鱈の伊勢海老ソース添え ・かぶら豆腐山葵餡 ・彩りカニ爪揚げとだしまき ・あんこうと九条ネギのぬた和え ・国産牛西京漬けローストビーフ ・汲み上げ湯葉 鰆のオリーブオイルソース ・金時人参のポタージュ ・豆腐蒸しみぞれ餡 ・聖護院かぶら煮 ・特製湯葉丼(+350円) ・紫芋プリン お麩ショコラ添え 小皿で色々食べれるのは嬉しい 料理の勉強にもなる‍♂️ どれも美味しかったけど かぶら豆腐山葵餡と紫芋プリンが特に美味しかった 一旦外出てぶらぶらした後戻ってきて...

...■ぶり照焼　■あん肝　■あん肝ソテー　■豚と根菜の温しゃぶサラダ　■かぶら蒸し　■湯葉の葛引きうに添え　■アボカドとまぐろのわさび醤油添え...

...【お造り】旬魚のお造り かんぱち、鯛、サーモン、まぐろのお造り。 肉厚で新鮮な味わいでした。わさびの効きがいまひとつだったような･･･。...

...青菜ときのこのおしたし。ポン酢仕立て。 ごま豆腐。わさびと醤油。 卯の花の味噌汁。 ご飯。...それは決まっているのだ。新鮮な魚を生のまま、醤油とわさびだけ付けて食べれば、これ以上のものはない。でも逆に言えば...菜２）菜の花(からし味噌添え) 菜３）胡麻豆腐（わさび） 菜４）車麩／湯葉／椎茸／エンドウの煮物 →...

...また、〆の食事のうどんはイマイチであったし、 御造りの山葵は、混ぜ山葵であった。(>_<) ただ一方で...槍烏賊、昆布〆の鰈、鰈の骨の煎餅です、各々を好みに合わせて、山葵醤油かポン酢か生姜醤油で...