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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...小鉢、お新香付 アボカドタルタル海鮮丼 をオーダー アボカドタルタル海鮮丼 (お味噌汁、小鉢、お新香付) お刺身は醤油とわさびでいただく アボカドにはマグロが和えてあり...
...■一品各種 ■ミックスナッツ ■ホワイト芽生姜 ■わさび海苔サラダ ■めかぶご飯...おはようございます。 大王わさび農園のソフトクリームを食べ終え 今から松本城へ!...賜わり、その時間帯にお邪魔する予約を取り付けました。 わさび農園から松本城までそんなに距離は無いが...
...山里の豊かさを伝えるメッセンジャー。 ◎山葵のグラニテ 松本から安曇野はすぐ近く、わさびの里らしい口直しの一品。...信州プラチナサーモン/安曇野産わさび/炭 信州ハーブ鶏 信州ハーブ鶏/あいだ卵/トリュフ...
...■キュウリたたき ■梅割りキュウリ ■カクテキ ■ネギ冷奴 ■鶏皮ポン酢 ■砂肝ポン酢 ■大根サラダ ■タコわさび ■トマトチーズサラダ...
...■和風カルパッチョ(柚子・青じそ・ワサビ) その日の鮮魚をカルパッチョで。柚子・青じそ・ワサビからお選びください ■本日の単品刺し 季節のお刺身...特有のにおいもなく後味さっぱりと召し上がれます ■わさび野沢菜漬け シャキッとした歯ごたえの野沢菜漬けにほど良い辛さのわさび風味...
...■馬刺し赤身 ■馬刺し赤身とタテガミ ■わさび茎漬け ■お通しと生ビール(ホットペッパークーポン)...お酒の〆にピッタリのお蕎麦です☆ ◎ぶっかけわさび菜蕎麦(800円) こちらもかなり細い麺です! ピリッと辛いわさび菜がいいアクセントですね(*´∀`*) そういえば...
...すごい色ですがパクパク食べられてGOOD! ・安曇野わさびの鳥わさねぎまみれ わさびは感じず‥味は皿底のポン酢ジュレみたいな感じ...馬刺しを追加。 鶏わさネギまみれは、しっとり柔らかな鶏肉にワサビのピリッとした爽やかな辛味が良いですね...
...■黒みつきなこアイス ■居心家オススメ! ■北海道釧路産 生真牡蠣 ■ささみチーズフライ ■ささみとアボカド わさびソース和え ■ぷりぷ...
...出汁巻玉子焼 ~いくらおろし~ ■おつまみ鶏レバーのたまり漬け ■たこわさび ■ピリ辛・ムーチョ&人参 ちょい辛 ■おつまみニラ玉 ■パリパリえびせん ■枝豆 ■胡瓜の浅漬け ■特製うずらスモーク ■山葵ガツーン。アボカドと清流若どりの醤油漬け ■おつまみ生ピーマン ~自家製...■ししとう串 ■プチトマトベーコン串 ■大トロホルモン串 ■ささみ串 わさび...
...ジンジャーエール ■信州名物・長野名物 ■野沢菜天ぷら ■おたぐり(馬モツ煮) ■ソースカツ ■長芋の竜田揚げ ■わさび野沢菜漬け ■五平餅 ■鶏もも山賊焼き ■板わさ ■揚げそば ■信州焼きみそ ■合鴨の炙り焼き ■鴨南蛮(冷・温) ■飯田おでん ■信州そば ■たっぷりキノコ蕎麦 ■即菜 ■枝豆塩茹で ■たこわさび...
...この時期、升は、セコイの代名詞でした。板そば刺身は、好きです。ワサビも生ワサビ。蕎麦の香と酒が合います。高浪3種から...和牛すじ肉、信州福味鶏、山賊焼きなんかもありました☆彡 花わさび おひたし(480円)はピリッとわさびの香りも美味しいおひたし♪ 馬刺し三品盛合わせ(1280円)は...
...じっくり煮込んでます。 ■飯 ■トロトロ親子オムライス トロトロです。 ■石焼き鶏めし ■お茶づけ (鮭・梅・わさび) ■おつまみ スピ...
...■豪快200g! 鴨肉のロースト山わさびソースがけ 普段食べる機会が少ない鴨肉をバンバンではボリュームアップし、驚きの200gでご提供!山わさびを効かせたソースと共にお召し上がり下さい。...■ピスタチオアイス ■豪快!十勝牛のカルパッチョ 山わさびがけ 新鮮な十勝牛を低温調理することによって...
...■合鴨ポン酢 味わい深い合鴨ロースをさっぱりとポン酢で ■合鴨わさび こちらは刻みワサビでキリっと。日本酒がすすみます。 ■板わさ 蕎麦屋の定番のアテ...■和風カルパッチョ(柚子・青じそ・ワサビ) その日の鮮魚をカルパッチョで...
...■ほたる烏賊 沖漬け「450円」 ■えいひれ「450円」 ■厚焼き玉子(九条葱入り)「750円」 ■板わさ~山葵昆布・山海漬けを添え~「550円」 ■ひとくちチーズ春巻「450円」 ■サクサクッ!!ポテトフライ「650円」...
...いっしょ盛り。迷ったらこれ!断然お得です! ■とろとろ牛タンのブイヨン煮 安曇野産わさび添え わさびはたっぷり! ■チーズたっぷりカルボナーラ 女性支持率No.1 ■★めし...バカルディラムに漬けたレーズンたっぷり ■★冷たい一皿 ■アボカドのお刺身 醤油とワサビはお好みで...
...煮物は亥の子万十 鰻 美味餡 山葵 亥の子の祝いという行事に因んだお料理ですね。 茶道の炉開きの日でもある11月4日(2020年)には亥の子饅頭を頂くという風習をお料理に取り入れたものですね。 鰻が餡の中に仕込まれていますよ。 山葵が良いアクセントになって...ご飯も凝っていて、美味しかったです。 信州ならではの、生わさびを目の前でおろしたのには一緒に行ったイギリス人も嬉しそうでした...
...◆うにく ご飯にトロッとしたお肉が巻いてあり上にウニと刻みわさびが乗っています。ウニがミョウバン臭くなくて甘い!わさびのお陰で後味もさっぱりです。2貫で1500円ですが頼む価値ありです。...こちらもまた甘い豚肉で柔らかく、綺麗なピンクになります。それを店長特製の長野県のわさびを使った...
...お通しは野菜などの和え物??結構美味い。 わさび風味の野沢菜、馬と鹿の刺身、山賊焼きハーフを注文。 わさび風味の野沢菜は、わさびがかなり弱めでほとんど感じないですね...
...なのかな?ぎゅっとしまった感じのお肉でした。続いて山葵三種盛り。これも信州ならでは・・な感じですね。わさび漬、わさび味噌...
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