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口コミ・お店の情報に「アイナメ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 22 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■海あゆのフリット(4月~) 苦味の少ない海でとれる稚鮎をフリットに！ ■アイナメのシンコのフリット(4月~) アイナメの稚魚をフリットに！味わいがあって美味！ ■秋刀魚の酢漬け(7月~)...そこで頼んだのは、ホタルイカと菜の花のマリネ、金目鯛(スモーク？)のサラダ、アイナメのフィッシュアンドチップス...
...お刺身は鯛・トロ・ウニ・牡丹エビといただきましたが、 新鮮で特有の甘さが感じられました。 小さな一人用のお鍋に「あいなめ」をサッと通して 食べるのですが...
...店長のおすすめ (お刺身又は蒸し物) ■おこぜ ＜一人前＞ (お刺身又は蒸し物) ■石鯛 ＜一人前＞ (お刺身・蒸し物) ■アイナメ（アブラメ） ＜一人前＞ (お刺身・蒸し物)...
...思わずスープを飲み干しちゃいました。 お造り盛合わせ：イカ、マグロ、鱧の湯引き（梅肉和え）、穴子、アイナメ（うる覚え）いずれも抜群に弾力があり身が詰まっています...
...■油目のお造り。アイナメのことを関西では油目と呼ぶそうですね。こちらは成魚のアイナメの皮目に包丁を入れて皮を炙って供されます...■たまごふうわり、わかめとぉろりで美味しい ■モロコ☆ ■あいなめに生麩...
...すごいです。 色々食べたなのですが 酔っ払って写真撮るの忘れました。 ぐじの唐揚げ美味しかったです。 アイナメの刺身も テッサのように楽しめて良かった 酒飲みにはいいお店でした！ 念願のてらやまさん...
...枝豆ソース、前菜の盛り合わせお重 吸物:鯛の酒蒸しに白子焼き おしのぎ:キャビアのお寿司 揚物:あいなめの唐揚げ 焼物:肩ロース焼きふきのとうのソース 炭火焼き筍の春菊のソース ご飯:炙りアナゴの豆ごはん 新感覚懐石料理...
...一周年おめでとうございます。 秘密の扉を開けて入店する大人の隠れ家的な店。 カウンターのみです。 ★明石のいいだこ ★淡路島のあいなめ ★愛媛のアスパラに生ハムを巻いて素揚げしたのと大分の原木椎茸 ★琵琶湖のもろこを炭焼き 身と卵がつまっててパンパン...
...夫はすぐに日本酒が欲しくなるようです(笑) 椀物 あいなめ・よもぎ餅・卵豆腐、上にはうるいだったかな...すぐに、日本酒にチェンジです。 純米吟醸 雪の茅舎 •お碗 あいなめ、よもぎ餅、卵豆腐 出汁の取り方も絶妙で...この時期から春に向けてだんだん美味しくなる関東で言うところのアイナメです！拘りの利尻昆布とカツオで引いた吸い地は迷いなくスッキリ...
...”アブラメ” が！。 ”アブラメ” とは関西名で、明石の ”アイナメ” のこと。 香ばしさの中に、脂ののった、甘い味がし、旨いです、、、”アイナメ” の刺身って、これ程美味しいとは知りませんでした。 「...■白魚の天丼 ■赤穂産巨大白魚の卵とじ ■明石産あいなめの焼き霜...
...食べたことない位に海老らしさの詰まった美味しさ。新鮮な海老より美味しい。（笑）4個くらい食べたくなる美味しさでした。あいなめやサーロインも間違いなしですし...
...このわたには、花山椒を乗せていただきました。 【9品目】アイナメの焼き物、蕗。旬の大きなアイナメ（アブラメ）、旨い！ 【10品目】食事（土鍋ご飯）、柚子えのき...をバカラのグラスで。 杉八寸 飯蛸 春野菜の白和え 椀（あいなめ...
...■ノドグロ ■カラスミ御飯 ■エシャロット、ナスの素揚げを添えたアイナメ揚げ ■ペコロス(玉葱)と茄子を添えた、穴子焼き ■オカワリゴマ豆腐...○鉢肴 手打ち蕎麦と自家製カラスミ ○止め肴 賀茂茄子と甘長とうがらし、アイナメの揚げ物おろし餡添え ○香のもの オクラ...
...ご主人である大将が奥からしっかり見ています。） 頼んだものは ★★★お造り盛り合わせ ★★★水茄子と鰻の和え物 ★★★アイナメの木の目焼き ★★★ヤマトイモと茄子のみぞれ和え ★★★クリームチーズと酒盗の和え物 ★★★とうもろこしの掻き揚げ...
...✻本日のお刺身 甘海老&ボタンエビ ラズベリーチップス ミルトのオイル. . ✻Fish&Chips アイナメのフライ 自家製タルタルソース 玉ねぎのチュイル. . ✻サブレ 北海道産ウニと南瓜のピュレ ジンジャークリームソース . ...
...食感が完璧で美味い。 きゅうりの柴漬けはしつこくなくひたすら美味い。水ナスはさっぱりしていて程良い塩加減。最高だ。 続いてアイナメの唐揚げ...
...☆昆布締めしたポテサラ 一手間された上品なポテサラです。 ☆水茄子とアイコのサラダ すだち味噌ドレッシング 刺し身 ☆活アイナメ ☆長崎ぶり ☆鰆焼霜 ☆ルイベ桜鱒 刺身はすべてレベルが高かった。 特に鰤と鰆が抜群でした。 ☆たたきごぼう こんなん好きやわー。一瞬で無くなりました。ちまちま摘みながら食べれない。 ☆鮑の生雲丹の焼き 凄い贅沢な1品。 雲丹は臭くないし鮑は柔らかかった。 ☆わかさぎ天ぷら 季節を感じますね。 ☆胡麻豆腐おかき揚げ とろとろ。美味い。 ☆ミニ出汁茶漬け 今日はアイナメ...
...■自家製ウンブリケッリ 生うにと菜の花のソース ■アイナメのポワレ 根菜のガルピュールに浮かべて ■シャラン鴨のロースト...・自家製ウンブリケッリ 生うにと菜の花のソース ・アイナメのポワレ 根菜のガルピーニュに浮かべて ・シャラン鴨のロースト...食感は和え麺のようでもありまつ（＾◇＾） 「アイナメのポワレ 根菜のガルピュールに浮かべて」...
...■飯蛸煮 佐賀県産のホワイトアスパラガス、 黄身酢 ■あいなめのあられ揚げ ■厚揚げ、聖護院大根、春キャベツのお鍋...蛸は歯応えを残した仕上がりで、 アスパラガスはとろとろ。 ●あいなめのあられ揚げ サク、カリっと。 ●厚揚げ、聖護院大根...美味しい。 5.椀物(アイナメ...
...おまかせ懐石 18,000円×2 ☆桜茶 ☆先付 ・車エビ、馬糞雲丹の長芋餅挟み、紅菜苔と蕨添え ☆椀物 ・くちこ、あぶらめ（アイナメ）...
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