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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...秋を感じさせる素晴らしい一皿でした。 魚料理は、「アイナメのポアレとブターニュ産のオマール アーティチョーク添え」でした。アイナメの焼き加減が素晴らしく...■ホタテのパートフィロ包み フレッシュポルチーニ ポルチーニソース ■コーヒー ■アイナメのポアレ...
...ムッチリ、シャキシャキ、シコシコ…面白くて、美味しい。 タイもこの下にまだあって、量もたっぷりです。 焼き物、はカマ2種。 アイナメと先ほどのタイ。 当然タイの方が美味しいだろう、と思って食べたら、 アイナメの方が断然美味しかった...
...■29年6月 スペシャルリザーブハイボール ■29年6月 アイナメ南蛮 ■29年6月 うどん ■29年6月 メロン、サクランボ...ニンニク卸味噌、粒マスタード ・牛肉木の芽焼き ・アイナメ南蛮 茗荷、パプリカ、葱 ・りんご牛すき焼き ・うどん...という事で「スペシャルリザーブハイボール」を追加。 更に「アイナメ南蛮」も出てきました...
...失念したが鯛だろうか 最初は薄味に感じるが、徐々に程好い旨味と塩気が来る ドリンクを芋の水割りに代える 江戸前にぎりは あいなめの昆布〆 鰆のポン酢仕立て 烏賊 北海道のウニ 塩釜の中トロ 塩釜の赤身 (追加) 千葉の〆鯖 北海道のイクラ コハダ...
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