三宮のアオリイカに関するお店

...■海鮮と春雨の土鍋煮込み　■天使海老と広東菜心の蒸し物 ～にんにく風味～　■アオリイカの湯引き ～ＸＯ醤ソースかけ～　■アオリイカと中国野菜の岩塩炒め　■鮮魚の甘酢あんかけ　■◆ 肉料理 ◆　■黒酢入り酢豚...○車海老のチリソース煮込み 衣は薄く辛さはマイルド、好きなタイプ❤️ ○アオリイカと野菜の湯引きXO醤ソースかけ 火の通り加減が絶妙なイカに...

...■フォアグラと野菜の串カツ　■落ち着いた雰囲気の店内　■外観　■長崎県産五島直送、有福水産 黒鯛・平鯛・真鯛・イサキ・アオリイカ　■刺身...

...ドレッシングで少し酸味が足されて素材の味を感じられます。 ⚫︎アオリイカ クスクス セロリ パルミジャーノ 組み合わせを楽しんで欲しいとのこと。 ムチッとして甘みがあるアオリイカとセロリはシャリっとして、パルミジャーノ、クスクスの粒々...■生栗のサラダ　■アオリイカ鉄板焼き...

...バイ貝　■鯛、〆鯖、カンパチ、鰆、鰹　■鱧、筍、ししとう　■トロ、甘鯛、縞鯵、アオリイカ、金目鯛、鯵、赤身　■雲丹、イクラ、穴子　■わらび餅 ながり鮨...＊山口のぶり ＊浜松の金目鯛 ＊長崎赤身まぐろづけ ＊千葉のさば ＊島根のアオリイカ ＊あまだい ＊長崎中とろ ＊岩手イクラ ＊北海道ウニ ＊蒸し穴子 島根の穴子...

...《岩ガキ ￥1280》 ぷりっとしてジューシー。 6～9月間にだけ水揚げされます。 《あおりいか ￥880》 ねっとした食感と甘味があります...

...13品－ － 献立 － ※仕入れによって変更します 【夏の献立の一例】 ◆真蛸 水雲/さらし鯨/稚鮎 トロ 鱚 障泥烏賊/雲丹 ◆茶碗蒸し 平鯵 金目鯛 ◆太刀魚 トロタク ◆しじみの味噌汁 玉子 氷菓子 全13品 ※◆は一品料理 ※その他は握り...

...オーダー。 前菜 魚介のサラダ 淡路産の鱧の湯引き、タコ、アオリイカの入ったサラダですが、アオリイカも少し炙ってあり、（ちゃんと手間かかってます。）香ばしさがほのかに鼻に抜ける感じの...■バター　■パン　■ほかほかライ麦パン　■前菜 魚介のサラダ　■タコ　■淡路の鱧とアオリイカ...

...・付出し（ワカサギ、タケノコ） ・刺身盛合わせ（オコゼ、銀タラ、ヨコワ、炙りサバ、アオリイカ） ・焼き鳥盛合わせ ・黒メバル煮付け ・焼き野菜盛合せ ・太刀魚お茶漬け まずはハートランド生ビールで乾杯...

...■造り盛合わせ　■北海道産生うに　■マグロ　■オリーブハマチ　■シマアジ　■アオリイカ　■タイ　■ヒラメ　■明石タコぶつ　■水ナス　■一品　■神戸牛もも肉ステーキ　■黒毛和牛たたき　■うなぎ蒲焼　■銀だら西京焼き　■だし巻き　■干し貝柱の真丈蟹餡かけ　■漬け物盛り合わせ　■海老と夏野菜の餡かけ　■海老天ぷら　■明石タコ天ぷら　■アオリイカ天ぷら　■淡路産玉ねぎと海老のかきあげ　■季節野菜天ぷら　■天ぷら盛合わせ　■サラダ　■水ナスとトマトのサラダ　■アオリイカの夏野菜のサラダ...

...福神漬けのタルタルソース ７５０円　■燻製8種盛り １５００円　■瀬戸内産タコとアオリイカ、、スズキのマリネ風サラダアップ　■瀬戸内産タコとアオリイカ、、スズキのマリネ風サラダ ９００円　■先付 ２人前　■お通し二人分...燻製8種盛り １５００円 自家製ベーコンのミニステーキ ７１０円 瀬戸内産タコとアオリイカ...

...＊鯛 ＊たこ プリッと歯応え抜群✨ 6～8月に旬を迎えます。 ＊あおりいか 丁寧に包丁が入ったあおりいか。 イカ類の中で最も高級と言われるだけあって、甘味が強い。 ［煮物］...お造りはそれこそ鯛に綺麗に飾り包丁のはいったアオリイカ...

...明石や舞鶴や淡路のネタがあったり、漬けにした鰆・障泥烏賊と雲丹のコンビなど、随所で江戸前とは違うテイストも楽しめる...キンキの煮付け 淡路のもずく 明石の鯛 赤貝 明石の鰆 障泥烏賊と雲丹 穴子の茶碗蒸し 鮪 赤身 鮪 大トロ 鮑と肝ソース...■アワビとアワビの肝と生クリームのソース　■島根のアオリイカと大分・姫島の赤ウニ...

...●あおりいか ●真鯛（昆布〆） ●しまあじ ●さわら（炙り） ◎生ぶり...うん、わたし、こっちの味わい、好きなスタイルです！ あおりいか は個人的にはもう少し細かい飾り包丁が入っていた方が好みではあり...やっぱり魚介類に合いますね〜 ■お寿司タイムへ ＊あおりいか すだちと塩でさっぱりと ＊さわらの炙り...

...    いか・うに：うにと酢飯がいかに包まれています。 いかは和歌山県のあおりいか、うには北海道。いかは炙ってあり、甘みが引き出されています...にぎりは烏賊雲丹、 炙り帆立、海老、金目鯛が 美味しかったです。 烏賊雲丹のアオリイカは めちゃくちゃ甘い～！ 大好物の海老は大きくてぷりぷり...

...酒粕の風味が楽しめて ほっこりするお味でした！ やっぱ粕汁には鮭やね。 ●師走の特選お造り5種盛り合わせ まぐろ・ぶり・アオリイカ・ 赤貝・真鯛の盛り合わせ...

...価格の限界に挑戦？ 値段以上の仕事はしてると思う。 マグロと鰻はこの値段では頑張ってるし タイの昆布締めの炙り、アオリイカも良かった。 ...

...■淡路島の鱧のフリット＆ガスパチョ　■淡路島の鱧のフリット　■ガスパチョの下にアオリイカとタピオカのタルタル　■店名のロゴが刻印された塩サブレ...・ガスパチョ（トマト・パプリカ・きゅうり）の下にアオリイカとタピオカのタルタル ：上下の2層を混ぜて食べます...

...■サバ　■焼き穴子　■あん肝　■生牡蠣　■茶碗蒸し　■アオリイカ　■ホウセキハタ　■漬マグロ　■大トロ　■コハダ　■アジ...・焼き穴子 ・あん肝 ・生牡蠣(北海道) ・茶碗蒸し ・アオリイカ ・ホウセキハタ ・白海老(富山) ・漬マグロ ・大トロ...マナガツオの塩焼き 鰻のかぶら蒸し 寿司 アオリイカ 石鯛 漬けマグロ ビントロ こはだ 〆鯖 赤貝 車海老 うに...

...4,400円 をいただきました＾＾ 前菜3種 ユッケ←うまし なんこつ梅和え←梅が… 沖縄もずく←良き 刺身2種 アオリイカ←良き 淡路岩屋鯛←良き 焼き物 ブリ西京焼 握り 9カン+干瓢巻き+追加 赤出汁 デザート 接客良き良きでした＾＾...

...■烏賊 烏賊のシートの下には、昆布締めにしてサッと炙った障泥烏賊、酢橘と分葱、うど、蕪をマリネしたものを。...珍しい組み合わせ。太刀魚の塩味は適度だった。 生のあおりいかと、キャビア。色とりどりの...こりゃお代わりしちゃいます。 traditional?〜アオリイカ...