鹿児島市のアオリイカに関するお店

...11 真鯛 12 クエ 13 ヒラメ 14 ミズイカ(障泥烏賊) 15 味噌汁 ＜にぎり＞ 16 ネリゴ…カンパチの子供...石鯛 ヒラメ　■鰯 あじ サヨリ昆布〆　■サヨリの皮炙り　■アオリイカの耳のイカソーメン　■硫黄島のタケノコ　■太刀魚塩焼き...硫黄島のタケノコ 太刀魚塩焼き 貝ときびなご 続いて アオリイカの耳のイカソーメンの だしと刻み海苔...

...相当な種類の焼酎を楽しませて頂きました。 個人的鹿児島no.1隠れ家薩摩料理居酒屋 安定のときわすれ 3回目 今日食べたのは アオリイカの沖漬け せせり炙り レバー炙り ベーコンときのこのサラダ チキン南蛮 タコの唐揚げ 里芋の唐揚げ キビナゴ天ぷら キス天ぷら...

...・鯛昆布〆め ・◎こはだ → 酢の〆具合もいい ・◎地鯵 ・◎障泥烏賊（あおりいか）→ 口の中で溶ける 烏賊類中最も高価...■小鯛　■あおりいか...

...贅沢にぎりセットを注文。 和え物の前菜、サラダ、茶碗蒸し、赤だし、デザートがついています。 にぎりは９貫。 鯛、赤身、とろ、アオリイカ、海老、穴子、赤ウニ、イクラ、玉子でした。 しょう油は千葉産の辛口と、地元の甘味を選択します。 もちろん、郷にっては郷に従え。たまりのようなしょう油です。 鯛、アオリイカは確かに美味しかったですが...

...ニンジンのオレンジ煮がすごかった ○寿司 赤身、中トロ、平目、アワビのへた、バフンウニ、玉子、数の子と糸うりの混ぜたもの、アオリイカ、活...

...＜握り＞ 鯵 ＜つまみ＞ 平目の卵をつかった椀物 ■美味しいと感じたもの ＜握り＞ 鯖 〆鯖 コハダ アオリイカ ＜つまみ＞ 平目造り カラスミ ■美味しいと感じなかったもの ＜握り＞ 穴子 きびなご 鉄火 ＜つまみ＞ 塩辛...

...■チキン南蛮　■鮮魚　■キビナゴの刺し身　■キビナゴの塩焼き　■キビナゴの天ぷら　■赤海老の塩焼き　■赤海老の天ぷら　■アオリイカのゲソ焼き　■アオリイカの唐揚げ...

...まずは、よく冷えたビールで乾杯！小鉢は、ワカメ、アオリイカ、ワケギの酢味噌和え。 この酢味噌、もちろん既製品ではありません。 濃厚な酢味噌がワカメ、アオリイカ、ワケギと絡んで美味しかったです。 つづいて刺し盛り。クロマグロ、タカエビ、アオリイカ...

...■■刺身は全て鹿児島産で鮮度は抜群。 ☆真鯛 ☆水タコ ☆アオリイカ ☆カンパチ ☆かつお ☆シマアジ...刺身はカンパチやキビナゴ、アオリイカ、タコなどがありましたが、真鯵は料理店さんに最近あまりないし...■刺身の盛り合わせ（全て鹿児島産） ☆真鯛 ☆水タコ ☆アオリイカ ☆カンパチ ☆かつお ☆シマアジ ■きびなごの刺身...

...そんな人にぴったりなのが「小橋」さんです。 この日もすごかったですよ！ 刺身は４点盛り。アカハタ、オオモンハタ、メジナ、アオリイカ。 い...

...鶏と枝豆の胡麻和え アオリイカ手毬寿司　■前菜　■花咲蟹と胡瓜 生姜酢　■お品書き　■牛肉なしバージョン 丁寧な仕事をされる鹿児島の若手料理人 鹿児島の天文館、山之口本通にある和食のお店に友人４人で伺いました。 ３５００円のおまかせでお願いしました。 真鯛の白子、キビナゴの手毬寿司、黒毛和牛味噌煮のバゲット、魚の鮮度も申し分なし。真鯛の白子美味いです。 お椀はホタルイカとコサンダケ、お出汁が旨い。軸防風のシャキシャキ感が良い。ホタルイカの下拵えしっかり。 お造りは星鰹、イサキ、アオリイカ...

...■かつおのメラメラ焼き 枕崎産！　■地鶏のメラメラ炭火焼（２人前）　■お刺身のメラメラわら焼き 枕崎産!　■焼き物・煮物　■アオリイカの炭火焼(醤油・塩)...

...■料理とお酒　■本日の仕入れ　■阿久根の塩水雲丹　■富山直送白海老　■ノドグロ、ひめじ、岩ガキ　■小参竹　■石鯛、アオリイカ　■地物獅子...

...タカエビの刺身　■鶏と牛蒡の煮物　■タカエビスパゲティ、アオリイカ＆アジのフライ、鶏のから揚げ　■もやし、チーカマ、竹輪の酢の物...アカハタ、タカエビのお刺身 ◇ タカエビ入りのスパゲティ、アオリイカとアジ、きびなごのフライ、鶏の唐揚げ ◇ 鶏肉と牛蒡の煮物 ◇...タカエビ入りのスパゲティ、アオリイカとアジのフライ...