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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...秋らしい食材満載。驚いたのは紅葉型の パプリカのムース 。 丁寧にお料理に取り組んでおられるのが分かります。 向付5種 鰤 アオリイカ 鰹 雲丹 あと一品失念 日本海で捕れた鰹を迷い鰹と言うそうです...
...今回頂いたのは写真左上から 貝柱、あおりいか、赤えび、わさび茄子 えんがわ、イクラ、ネギトロ、しゃけトロ...■大トロサーモン ■[春爛漫]と鉄火巻 ■中トロ、アオリイカ、サーモン、ホタテ、タコ、大エビ、エンガワ、イクラ...イカばっかり" 烏賊づくし 480円 " アオリイカ・紋甲イカ・ヤリイカ・ヤリイカ姿・生げそ...
...■柚子塩真いか ■あかいかゲソ ポン酢ジュレ ■青森県産 蒸しホタテ ポン酢ジュレ ■3種のいか食べ比べ ※あおりいか いくらのせ、甲いかねぎ生姜、真いか...
...■お疲れサマンサ☆彡 鯖のムニエル?! うまうま~ぐびぐび~ ■アオリイカお造り ■ゲソの天ぷら ■セロリの天ぷら ■鶏皮とこんにゃくのどて煮...翌日に予約が入ってるらしくて珍しくアオリイカのお造りが(*'▽'*) アテがとにかく安くて...
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