鳴門のアオリイカに関するお店

...車海老よりも甘いと感じます。出来れば１匹食べたかった。 ③あおりいか ④さわら昆布締め ⑤穴子つめ ⑥サザエ煮...素材の持つ美味しさを最大限にひきだされるように， アオリイカは隠し包丁を入れたりと， 丁寧に仕事をしていることが，...あなごは煮たものを焼いて香ばしさをだしています。 アオリイカ紫蘇巻きはアオリイカに隠し包丁を・・・...

...■鯵　■アオリイカ　■ヒラメ　■いいだこ　■いいだこ の いい の軍艦巻き　■〆鯖　■こはだ　■蒸しあなご　■徳島産赤貝　■ほんわさび，玉子，アオリイカ　■いくら　■蒸し穴子　■数の子　■赤だし　■ヒラメ・エビ　■マグロ・イカ　■お茶...１２時開店で早々に伺ったこともあり，鯵やヒラメを捌いていました。 握りは，アオリイカ，鯵，ヒラメ，赤貝，いいだこ，〆鯖，こはだ，蒸しあなご をいただきました...

...2日目は 徳島県産のすだち鮎、あおり烏賊、鯛飯 など、徳島の食材を楽しめる調理の数々でした。...牡蠣有馬煮（あん肝少し臭かったです） 造り、鳴門鯛 きはだまぐろ あおり烏賊（鳴門鯛が美味しかったです） 小鍋...

...私の盛り合わせは、カツオに甘鯛の昆布締め、平アジにアオリイカに赤貝。カツオがタタキじゃないのが良いですね。...■小上がり。　■カウンター席。　■刺身の盛り合わせ　■アオリイカの定食　■ハモの天ぷら定食　■海鮮御膳　■店長おすすめにぎり...平日12時に到着すると、4番目。アオリイカ刺身定食...

...■いい仕事してます　■足赤海老　■１．中とろ　■２．アオリイカ　■３．鮃　■４．むらさきウニ　■５．あなご　■６．車えび...8000円のコースにしました。 トロ、あおりいか、平目、車海老、鯛、うに、ネギトロ、赤貝、穴子、赤だし...良かった。 この位の脂の量が、好きです。 ２．アオリイカ 塩で ３．鮃 紅葉卸？とすだち ４．むらさきうに 塩で...

...5人前　■伊勢海老造り　■伊勢海老味噌汁　■かつおリフト　■あおりいかリフト　■伊勢海老　■伊勢海老 造り　■松茸土瓶蒸し...あおりいか刺身定食\850で迷います 店員のおねえさんに、あおりいかは冷凍ですか?って聞くと生ですとのコト ますます迷いますが...美味しかったし満足でしたが、帰りの車中、あおりいかの造りは単品だと\650だったのに...

...この椀は上品に仕上げてまとめています。 ・真鱧，アオリイカ，サヨリの造り ・白甘鯛の造り 造りは２部構成です。 真鱧は焼き霜ほどではありませんが，火入れをしています。 アオリイカは隠し包丁でねっとりと。...・造り盛り合わせ（鳴門鯛，県南産黒ウニ，アオリイカ） ・造り盛り合わせ（県南産赤貝，淡路産天然とらふぐ）...

...■外観　■本日の日替わりランチ　■ハンバーグと有頭エビフライ（20ｃｍ）　■生ハムとアオリイカの前菜サラダ　■鯛のムニエル　■カニクリー...

...土産に買っておいてよかったわ。 刺盛は、赤足海老、あおりいか、鯛、はまち、いくら、鰹。カットもでっかいし、旨さもでっかい...太刀魚の一品も素晴らしい！ もう一つのアオリイカの定食も注文し、 新鮮すぎるアオリイカは...

...わたしの大好きな位置付けのジャンルです。 どれもこれも美味しくて全て写真を撮れてませんが少し紹介。 アオリイカのお造り 少しねっとりとしたアオリイカは甘みがありハンパなく美味しいです...

...先附：あおり烏賊の酒盗焼き 八寸：季の物色々 椀物：鰆 造里：五種盛り合わせ...焼き石の上で車海老とアオリイカを自分で焼く先付け ひとつひとつ丁寧に作られた八寸...ボリューム感に溢れます。 アオリイカを酒盗のエキスに浸し...