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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...2178円~【築地直送】内容は店主にご相談ください。 ■白アスパラ焼き リピート率大!!絶品 白アスパラをご堪能ください。 ■鱧(ハモ)湯引き 季節限定★...■素材の旨さが際立つ、『白アスパラ焼き』は...
...赤貝、帆立、そしてフランス ホワイトアスパラ。 そして日本料理の魅力の一つである彩り鮮やかな八寸...•先付け 牡丹海老、赤貝、帆立、フランス ホワイトアスパラ、菜の花、土佐酢ジュレ、黄身酢 •前菜(八寸) 能登 新水雲...【先付】 ▷菜の花、赤貝、ホタテ、ボタンエビ、ホワイトアスパラ...
...甘酸っぱいいちごと程よい塩気の生ハムの相性は言うまでもなく抜群で美味しい。 ◆牡蠣 ホワイトアスパラ ブールギニヨンバター ▷▷▷ガーリックを効かせた牡蠣のフリカッセに食感を残した焼きホワイトアスパラを添えた一品...
...唐辛子に合わせたロゼワイン。 ◆【アンティパスト】 「ホワイトアスパラガスのフリット、スペック」 フリットされたアスパラは衣が厚く、あまりシャキシャキ食感を楽しめないと感じました。...「ホワイトアスパラのフリット...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
非日常を味わうサローネグループの「小さな劇場」
44799人
貯まる・使える
...e polvere di uova essiccata 仔牛 アスパラ 卵:仔牛のコトレッタ(カツレツ)と言えばたたいて平らにしたもの...右上のオレンジ色のは唐辛子のパウダーです。 「ラビオリ アスパラ 燻製卵黄 スペック」 ・・・・・帯状になったラビオリです。...・うちやま農園 アスパラガス 甘海老 アスパラガスが新鮮で甘海老の甘さが引き立ちます...
...こちらもら見た目が面白い! 和風マヨネーズのような味わいの黄身酢が美味しい✨ ◽︎所沢三澤牛のやわらか煮 のらぼうというアスパラガスのような野菜と組み合わせたこちらも完成された一皿でした‼️ ◽︎鶏卵カレー麺 スパイシーで美味しかったです!...
...全5品 アンティパスト アオリイカのソテー アスパラガスの温製サラダ仕立て 徳島県産アオリイカと栃木県産グリーンアスパラガスの温製をシャルドネビネガーと30年熟成ビンテージバルサミコのアク...じっくりと火を入れたホワイトアスパラガスにホタルイカ...
...んー、幸せな気分ですね!先付け的にアワビとホワイトアスパラをしじみの出汁ジュレがかかったもの。。。 スタートで泡頼んでおいて良かった^^ ホワイトアスパラの爽やかななお味と深いアワビの旨み...綺麗な味の出汁と酸味のコントラストが日本酒を進める。ホワイトアスパラの揚物も珍しい...
...豚の血から作ったブーダン ノワールは濃厚な味。 少し焦がして焼いたホワイト アスパラガス。卵を合わせる店が多いが、ここでは代わりにパプリカのソースを合わせている。爽やかな味。ベーコンがアクセントを付けている。 空豆を詰めたラヴィオリは、とても美味しかった。トマトとペコリーノ チーズのソースは丁寧な仕事振り。 ホロホロ鳥に菊芋を詰めたローストは、素材も焼き加減も良い。これにはグリーン アスパラガスが添えられている...
...<焼野菜各種> ■かぼちゃ ■長芋 ■玉葱 ■エリンギ ■じゃがいも ■アスパラガス(+300円) ■にんにく ■ほうれん草 ■季節の野菜 ■鉄板焼き ◆Side dish(一品料理) ■大阪名物 黒豚のとんぺい焼 ■黒豚のチーズとんぺい焼 ■パリパリ鉄板餃子 ■コーンバター ■こだわりポテトのチーズ焼 ■黒豚ともやしの炒め物 にんにく醤油風味 ■豆腐のステーキ オムレツ風 ■ぷちぷちこんにゃくステーキ ■グリーンアスパラガスとほうれん草のチーズ焼...
...こちらも目の前でじっくり焼かれ、ホワイトアスパラガスにはバーナーも使って仕上げられました(o゚Д゚ノ)ノ ソースは松の実とアスパラ、バルサミコ酢も添えられていました。 太刀魚は香ばしく...スターターはホワイトアスパラガス...
...(コース4800円) ・ジュンサイ・そら豆・フルーツトマト・アスパラガス ・鮎のライスペーパー包み トウモロコシのかき揚げ入り 蓼酢で...お造り(金目鯛炙り) 蓮根海老しんじょ揚げ アスパラガスのお浸し 大根のきんぴら いやー...■トリュフとフォアグラ ■苺とアスパラ菜の白酢和え...
...⚫︎蛤のしんじょう …個人的にすごく好きな一品。 一見シンプルですが、白アスパラガスのすり流しがかけられており...稚鮎の南蛮漬け スナップエンドウ 子持ち昆布 つぶ貝 ●蛤の真薯のお椀 白アスパラガスの擦り流し...
...モッツァレラ、パプリカ、コリアンダー、ライム ■18 NORDIC クリームチーズ、モッツァレラ、ディル、サーモン、オニオン、アスパラガス...
...黒トリュフをたーくさん削ってくれました(^o^)丿 ✦ホワイトアスパラとスクランブルエッグ(2,400円) グリルしたアスパラに、 とろとろのスクランブルエッグにチーズ。 さらに...(+1,500円) ■外観 ■どれも美味しい前菜盛り合わせ♪ ■ホワイトアスパラにスクランブルエッグとチーズさらに黒トリュフ(*'ω'*)...
...新玉葱、菜花、タルトレット ■前菜 佐賀産ホワイトアスパラガス、黄色パプリカ、ルッコラ このアスパラガスは、やばい美味さだった。 ■温菜 平田牧場金華豚。新牛蒡、蓮根...⚫︎桜海老と山菜の春巻き ⚫︎桜かじきのポワレ ホワイトアスパラガスの肉巻き ⚫︎牛フィレ肉のロースト オニオンヌーボー...
...こんなに美味しいとは初めて知りました。 □ 生ハムとホワイトアスパラガスのサラダ(850円税込) かなり柔らかい食感のホワイトアスパラガス。 生ハムとの相性も良いですね。 □...ハンバーグ、エビフライ) ・生ハムとホワイトアスパラのサラダ ・生牡蠣 私はビーフカツレツをいただきましたが...
お好み焼きや鉄板焼き料理、クラフトビールやこだわりの酒に舌鼓★4月から28時まで営業★
1032人
貯まる・使える
...■ベーコンとパルメザンのサラダ トリュフドレッシング ■甲イカ小柱アスパラガス ポン酢柚子胡椒 ■和牛フィレステーキ ■豚玉 ■豚焼きそば(塩)...and Small scallops and asparagus 海鮮もアスパラもふっくら...
...素材のひとつひとつが生き生きと輝きだす感じがします。 アスパラガス 雲丹 アスパラガス豆腐に雲丹を沿え人参のあんをかけています。 鼈甲あんがかかって緑とオレンジのコントラストが美しい。 アスパラガスの香る軽いお豆腐に雲丹の香りのする上品な一皿...
...待っているだけで最高のお肉が頂けます! しいたけとアスパラは別途リクエストしましたが、どちらもとっても美味しかったです。しいたけは肉厚で、アスパラは太いのにやわらかい! 霜降りで重くなってきた頃に赤身肉、等...アメーラというトマト タケノコ ホワイトセロリ アスパラソバージュ とこだわりぬかれたお野菜の上品なサラダ! ちなみにアスパラソバージュは別名春を呼ぶ野菜...
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