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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...こりゃあ手が込んでる。 キッシュ:これはフィリングというかアパレイユがクリーミー!程度はちょっと異なるが...ワインにはどうかというと…どうなんでしょ? トマトとオクラのキッシュ:アパレイユにヌルっと来るオクラの食感...
...硬めのタルトにチーズ感濃密なアパレイユと、やっぱフランス菓子風だったかな?すっごく美味しい。...色合いが何ともイイね!お茶の渋みよりは穏やかな甘味の引き出されたアパレイユ...
...好みのものがあって良かった。結構ガッツリ甘いオレンジタルト。台座の香ばしさがコーヒーに合うんだな。一方アパレイユのとこは酸味系なので個人的には紅茶を合わせたいとこだが...
...バターのいい香りもします。 また、どのキッシュも大変具沢山ですが、アパレイユはかなり少なめで、パイ生地の壁の、半分程しかはいっていません。 そもそも壁自体の高さがあるので、中身が薄い、という印象はないのですが、いかんせん具がかなり入っている分アパレイユが少ないようです。 自分としては、もっとアパレイユががっつりはいっていて...
...これぞシェフの命! スープはミルクスープ。さらりとしているがいろんな味のする手の込んてそうはスープ。主食代わりのキッシユはアパレイユが濃厚...
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