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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...口のなかでするすると溶けていって果物らしい甘さはありつつさっぱりとしてました。 2.アブサンのジュレとパイナップルとハーブ アブサンのジュレ、6種のハーブ、パイナップル、白いもちもち(タピオカ?) お皿の中でも一口目で味わってほしいところをスプーンに集めるようにして提供されます。あとは自由に集めて食べる形式。 ハーブとアブサンの青々した薬草っぽいような香りと...
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