ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
※2015年12月14日時点での点数分布です。
...霊仙山山麓の鍾乳洞から湧き出る清水を使ってイワナやアマゴ、ニジマス、ビワマスが育てられている...鱒が好きです。鮭・鱒・岩魚が好きで、 図鑑も所持しており、アマゴ、ヤマメも大好きです。 ちなみに釣りはしませんが。...塩焼きとあらい。 川魚のあらいが好きで、アマゴ...
...一方で期間限定として「いとこ丼」というのがありました。 これはアマゴのイクラとニジマスの刺身の丼です。どっちもサーモン系のお魚なので、「いとこ」なんだね。 アマゴのイクラは食べたことがなくて珍しかったのでコチラを注文することにしました。また、お店の名物の鱒の甘露煮がついてくるのもポイントだね。 いとこ丼 2500円 アマゴイクラと虹鱒の刺身 甘露煮は温めてくれたので、寒い日には良かったね。骨まで柔らかくて美味しかったよ。 いとこ丼なんですが、アマゴのイクラがおいしいんだな...
...刺身は生醤油、洗いは酢味噌で頂きますが絶品でした。 ・ビワマスの塩焼き 単純にうまいです。味はアマゴに似ていますが、アマゴより脂が乗っています。(まあアマゴが湖封型されたものですので似ているでしょうか) ・陶板焼き 甘めの味噌でご飯のおかずにピッタシです...
...なんと1878年(明治11年)に創立を遡るそうです。 19haと言う広大な土地は東洋一とされ、ニジマス、ビワマス、イワナ、アマゴが育てられております...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
閉じる