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※2015年12月14日時点での点数分布です。
トスカーナを中心に旬の食材を使用したイタリア各州の郷土料理とソムリエ厳選のワインが楽しめる
21614人
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...■ピスタチオのパンナコッタジェラード ■前菜 パートブリック アメリケーヌソース ■パンとオリーブオイル ■魚介と赤ワインのトマト煮込みソース...ソースもアメリケーヌソース(甲殻類の殻と魚の出汁をベースにしたソース)と魚介が見えないのに...ぐび~ ホタテ貝となすのテリーヌのパートブリック包みサルサアメリケーヌソース レビュアーの集まりだからもちろん料理の撮影大会(笑)...
イタリアン&フレンチのフュージョン料理!みなとみらいの絶景を一望できる海に浮かぶレストラン
17691人
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...茹でる前のパスタに一工夫されているそうです。 トマトソースも味わってみたくなりました。 ☆ペーシェ: オマール海老のロースト アメリケーヌソースとガリアーノの香り (お相手の許可を得て...
本格シカゴピザと熟成肉と自社醸造クラフトビール
14819人
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...■アメリケーヌ シュリンプ<Sサイズ> [ベシャメル、アメリケーヌソース、甘エビ、モッツァレラ、フレッシュトマト、ルッコラ]...結局、申し訳ないですが、捨てました、、、すみません┏○ペコッ アメリケーヌソースのシカゴピザです...
...魚、エビなどをすりつぶしてつくる「つみれ」に似たものに海老のアメリケーヌソースのようなものがかかっていてどこか、 懐かしい味がしました...海老などの甲殻類で作ったクリームのアメリケーヌソースで頂きました。 なお、リヨンでは、川かますを使うとのこと。...リヨンのソーセージ マスタードとクリームのソース リ)クネル アメリケーヌソース風の味は...
...■国産黒鮑 ■半熟とろとろオムレツ7風 ■伊勢海老のアメリケーヌソース ■ふわっとカマンベールチーズの丸焼き...・鮮魚のカルパッチョサラダ仕立て ・伊勢海老のステーキ アメリケーヌソース ・ポテトの明太子チーズのせ ・シャトーブリアン100g...お店のメニューの中で目を惹かれた3品を。 ①伊勢海老のアメリケーヌソース ⇒鉄板で焼かれている時から好きでした...
西洋のインテリアに囲まれて鉄板から作りだされる多彩な料理 大切な人との時間をお過ごしください
3521人
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...合鴨ロース100g ■モダン焼き 焼きそばを半熟卵で焼き固めたお好み焼き。 ■オマール海老の鉄板焼き 丸々1尾を鉄板焼きにアメリケーヌソースで...
...マッチョ シーフードドリアは、ベシャメルソースがオレンジ色で、アメリケーヌソースのようで、濃厚、シーフードと良く合います 大きめエビ、ベビーホタテ...すぐに食べたら口の中を火傷しそうな程熱々。 しっかりとした海の幸の出汁を感じるアメリケーヌソース...
...■つぶ貝のエスカルゴバター ■季節の食材のキッシュ ■スフレオムレツ アメリケーヌソース ■真鱈とじゃがいものブランダードのグラタン仕立て...スフレオムレツ(アメリケーヌソース) →モンサンミッシェルオムレツ的な物を想像していたのですが...
馬車道駅1分◆1954年創業!日本で初めて“アメリカンスタイルのピザ”を提供したピザハウス
742人
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...また、パスタが美味しかった。ボンゴレビアンコはもちろんなのですが、カニのトマトソースのパスタが絶品でした。濃厚なアメリケーヌソースとトマトの組み合わせが香り高く...
...エビが豪快に調理されていきます。 ソースはアメリケーヌソース。エビの濃厚な味と香りが広がります。 火入れもちょうどよく...サラダもチーズがたっぷりでした 海鮮は伊勢海老を選択 アメリケーヌソースが濃厚で大好きです、海老もプリプリで美味しい...素材を活かした優しいさつまいものポタージュ 和歌山産伊勢海老 アメリケーヌソースの旨味とこくのあるバターで優しいソースに仕上がっていました...
...薄くてパリパリの香ばしいパイで焼いたものに おまーる君付きのアメリケーヌソース♪ アメリケーヌソースもオーソドックスだけど 仕事が味に出やすいよね...■お箸でいただくオードブルの盛り合わせ ■フォアグラ最高! ■魚介のムース アメリケーヌソース 唸る美味しさ 手前はぷりぷりのオマール...
...アミューズの稚鮎天ぷらがフレンチ風にアレンジされおもしろかったです。その後のフォアグラ、帆立・エビは濃厚アメリケーヌソース、甘鯛も鱗付き...
...鮑のソースと重複しているのでは… 重複は残念ポイント… トマトソース合うけどね…大衆的な味になってしまったよ… アメリケーヌソースの方がマシ...
...■看板が目印! ■外観。2階が店 ■平目のポワレ アメリケーヌソース ■ホタルイカのフュメ ■さつま芋のポタージュ...今回の注文は、平目のポワレ アメリケーヌソース1650円。スープ、パン又はライス付き...ランチに頂きました。 アメリケーヌソース全然かかってなくてただの焼き魚だった...
...熱く食べさせようって気構えは感じるよ♪ でもクリームドリアって言うから、ホワイトソースをイメージしたけど、アメリケーヌソースで好みのドリアでは無かったな~(>_<) 小腹は満たせたし...
...■熱々ホットパイ エビとブロッコリーのアメリケーヌソース ■蝦夷鹿のソーセージ カシス風味のマスタード添え...お通し、おつまみのキノコのマリネ、アメリケーヌソースのホットポイどれも美味しくワインとの相性も良いです。...鶏胸肉、トリュフ) 熱々ホットパイ(海老、ブロッコリーのアメリケーヌソース) 蝦夷鹿のソーセージ カシス風味のマスタード添え...
...提供されました。 まずはカレー単品で頂きます。 エビカキモイリーは抜群に美味しいですね! 最初はアメリケーヌソースの様な旨味で カキの旨味とスパイスが追いかけて来ます...
...■ロブスター ■焼かれる前のロブスター ■アワビ やらかい ■オードブル ■鮑ステーキ ハーブバターソース ■大海老焼き アメリケーヌソース...
...かなりおいしく仕上がってる!! ちゃんと本格的な料理になってる!! また、ソースもウニってよりは アメリケーヌソースのような、 甲殻類の...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
2022年11月より年中無休!男のフレンチ ネオクラシック!!
22655人
...【ハーブのオムレツと 小エビのアメリケーヌソース】¥1760 モーニングメニューからこちらを選択...【クイックコース】 ◼︎海老のアメリケーヌソースとバターライス ¥1.980 バターライスに海老のアメリケーヌソース フワッとバターの香りが食欲をそそります 海老風味のアメリケーヌソースが相性が良く パンもドリンクもセットで付いていました...
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