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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ランチの後にこちらへ。 ブルーベリーのタルトをマスカルポーネラムのジェラート添えで。 タルトはめちゃくちゃしっかりした台にアーモンドクリームを焼き込んで...
...切り込みが入り立体感のある表面のパイ生地も迫力があります。サクサクとしたそのパイ生地とパイ生地に包まれたアーモンドクリームはシンプルながら美味しさがじわじわと湧き出てくるようです...
...それもひとこと載せておきます。 -フランボワーズショコラ(280円) 丸くてピンク系が可愛いパンです。さっくり柔らかめの生地にアーモンドクリームが入っています。パンを覆っているベリー系の酸味と甘みが大人の味にしています。アーモンドクリームとのバランスが良く...
...タピオカの食感に近いむっちり感のパン。 オリーブは、見ても食べてもその存在がしっかり認識できます。 嬉しい。 食パンにアーモンドクリームと桃がのってるの これ...
...お菓子は逗子のお菓子作家さんのもの。ガトーショコラは小麦粉なしでしっとりテリーヌのよう、タルトはアーモンドクリームのさっくりタルト台に、...
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