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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...新筍 木の芽① ■干し口子炙り 炭火にて ■里山里海の恵み、能登島産絹もずく酢、たらの芽新引き揚げ、桜手毬寿司、飯蛸桜煮 ■伊勢海老サラ...
...船の予約は波がでる予報になって中止に(T_T) 外海は時化ていても内湾は穏やか!墓参りをしてから漁港でイイダコ釣りをしましたが、、、はい!カスリもしません(T_T) 地元のお爺さんに聞いたら『今年のイイダコはおらん...
...いつもと順番が違うようにも思いますが、カマスの塩焼きは本日のマストなんです。 まずは、瓶ビールと付出しです。 イイダコ煮、金糸瓜のなます、ゴーヤチャンプル、の3品です。 今年は不漁と言われているイイダコですが...
...■【H25.1.2】ご馳走さまでした。夜もまた来ます(笑)。 ■【H25.1.2】長ーい塀。 ■生ビール、イイダコ、あん肝、サザエの麹漬け、茶碗蒸し、カワハギの肝和え☆ 生ビールはたぶんアサヒスーパードライです。グラスも何だかおしゃれ〜。 前菜のイイダコはかなりの柔らかさで...
...上司がカワダイとイイダコを持ち込んでいたので、カワダイのアクアパッツアを作りました。 オリーブオイルとニンニクのスライスをフライパンに入れ、ニンニクに熱が通ってから、カワダイを入れて焼きます。 カワダイの両面を軽く焼き、白ワインとアサリ、レモンとプチトマトを入れます。 熱が入ったアサリは、フライパンから一度あげます。 カワダイにしっかりと熱が入ってから、アサリも戻し、いただきまーす。 みんな、美味しくいただきました。 ただし、その後も暴走は続き、イイダコのアヒージョまで作る始末...
...■牡蠣の昆布焼き ■ピザ ■ポテトサラダ ■タラの塩焼き ■サヨリの串焼き ■刺し身の盛合せ ■外観 ■ノドグロの塩焼き ■イイダコ煮 ...
...ある意味で地物の野菜です。 二品目は、八寸です。 能登の山海の味が、見事に一皿に盛られています。 イイダコ煮、里芋のフライ、カマスの棒寿...
...美味しいお魚をいただくことができました。 まず最初の品は、イイダコ煮です。 イイダコは春と秋、年に2回、水揚げされます。 七尾湾もイイダコの漁場なので...
...ラーメンや炒飯なども。 単品の料理は800円前後の価格帯が中心でしたかね。 ・いいだこ煮 甘辛く煮付けられた里芋&イイダコ。塩加減もほど...
...なまこの傍らにコノワタが見えました。 もしかして、私、当たりですか。 黙って、食べてしまいました(笑) 炊合せには、イイダコ、マダラの子...
...https://www.sakana770.com/ 【再訪】おでんとイイダコ煮をいただきました おでんとイイダコ煮をいただきました。 能登・七尾のさかなのブログ https://www...■マイワシの塩焼き ■おでん ■内観 ■おでん鍋 ■イイダコ煮...
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