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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・炊:鰻蓮根団子と夏野菜 「鰻、蓮根、銀杏、三ツ葉、木くらげ、小ナス、カボチャ、つる豆」 ・寿:烏賊の雪丹ソース炙りずし 「イカ墨飯」 ・一品:百合根のヴィシソワーズ 「空豆...
「王様のブランチ」や「坂上&指原のつぶれない店」等で当店のもっちり生パスタが紹介されました
146人
貯まる・使える
...・ピエモンテ風パンナコッタ ・ティラミス ・イタリアンジェラートバニラ ■漆黒のイカ墨パスタ 濃厚なイカ墨ソースともちもち食感が絶妙な一皿...
...出されるときには別皿で盛られていました。ありがとうございます。 メニューには書かれていませんでしたがパスタはイカスミパスタ。 イカスミは麺に練りこまれているので...
...■【2014/3】平日パスタランチ(1500円)・パスタ選択・イカスミソースのリングイネ...1500円 ・アオリイカのイカすみソーススパゲッティ ・八乙女豚うで肉(富山)やわらか煮込 1500円 ・安納芋のケーキ ・キャラメルジェラート など オードブル盛り合わせはいろいろな種類を楽しめてお得ですよ。 アオリイカのイカすみソーススパゲッティは...
...袋の中に小さいパンが6個入っています。烏賊墨とドライトマトが入っていて味は ニンニクの風味がします...ネーロ ディ セッピア(380円)」は、ナポリピッツァ生地に、イカスミとドライトマトを練り込んみ揚げたパン...その中から、シフォンケーキのハーフサイズと、イカスミが入ったモッチリした揚げパン...
...今回のレスピラシオンの匠の一皿は 漆黒の誘惑 スシ アロス ネグロというものです。 いしるを使ったイカをイカ墨であえたものです。 甘えびのやつと似てて、 結構イカ墨の旨さがちゃんと出せてますね...
... その他も、 いしがに 、ゴマフグ白子ポン酢、 飲み物みたいな蒸したのどぐろ、 赤いか焼きにイカスミにオリーブオイル2滴...
...こちらは、先ほどの「御膳そば」のような更科系の白いそばではなく、逆にご覧のような黒っぽいそばで、一見、イカスミを練りこんだパスタのような感じである...
...「山陰ホタルイカと鶴来菜の花のアーリオオーリオ」は、イカスミを練り込んだタリオリーニ。 「橋立炙り鰆のプッタネスカビアンカ」は細打ちのタリオリーニを使用しています。 タリオリーニは手打ちで、もちっとした独特の食感で美味しく、イカスミを練り込んだ方もイカスミのうま味を強く感じました...
...ごちそうさまでした。 人気のパエリアも良いが、イカスミパスタも絶品 パエリアが有名な「ラ・モーラ」さん。 ニンニクのきいた魚介類いっぱいのパエリア。 一度食べたら、またリピートしてしまう魅力。 パエリアも、文句なしに美味いが、 僕が感動した イカスミのスパ...上からな感じの印象が強いです。 【内容】 イカスミスパゲッティに目がないので...
...○ タスマニア産サーモンのコンフィ サーモンの内部はレア。緑のソースはバジル、黒のソースはイカ墨。 サーモンの下はラタトゥイユとそばの実...
...そちらも気になりましたが、私は「本場仕込み魚介のパエリア」を頼むことにしました。イカスミ大好きなので! オーダーしてから10分ほど待ちました...
...某月某日 夜にデリバリー ハーフ&ハーフ(ステーキ&イカ墨とシーフード)Lサイス 3,350円 注文は私がしたのではないのです。...冬季限定に惹かれてカニのパエリアを注文しました。 やっぱりいつも注文してるイカ墨とシーフードのパエリアの方が好きです...
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