中目黒のイカスミに関するお店

...温かい前菜は、 わかさぎとカダイフのフリット イカスミとトマト わかさぎにほそーいパスタ？のカダイフを衣に付け揚げたもので、カダイフの塩加減が絶妙でした。イカスミソースはお皿をデザインするのに使われており...■イカ墨タライテッレ 猪のラグーと黒トリュフ...

...黒カレーは鶏だしのかぐらカレーに豚だし、黒ゴマ、豆豉、イカ墨 10分しないで運ばれてきます。 まずは黒カレーから。 にんにくとイカ墨のパンチの効いた味わい。 スパイスを感じるというよりは...杜仲茶・シナモン・黒ゴマ・黒豆・イカスミ・カシューナッツなどが使用された甘口カレー とのこと...

...シェフ1人でカウンターで作るので少し時間がかかります。 イカ墨のパエリアは美味しかった。 ラム肉も美味しかった。 支払いは現金かカードです。ご注意。 前菜盛り合わせ、肉盛り合わせ、野菜のアヒージョ、イカスミのパエリアMを注文。...アモンティリャード カスク　■ポンチェ・カバジェロ　■イカスミのパエリア 2人前1350円〜...

...■フリット お酒とご一緒に揚げたてフリット　■イカ墨ゼッポリーニ イカ墨を練りこんだ生地にイカゲソとシラスを合わせたモッチリ食感がやみつ...この日もパスタにしました。 イカ墨を練り込んだタリオリーニを...

...鰹のカルパッチョは鰹の旨味が強くて美味しかった、付け合わせのレモンと生姜?のソースで味変もでき良かった イカスミパスタは海鮮の風味に食欲をそそられ...

...Mサイズ 4400円 Lサイズ 6600円　■イカスミのパエリア 濃厚スープにイカ墨を加えて旨味を増し、まろやかな味わいに仕上げました...ちょっと楽しみでした 選んだのは魚介のパエリアとイカ墨パエリア 魚介のパエリアは魚介の出汁がしみてておいしかったです...

...■しらすのアヒージョ。大好物☆　■イカスミがあったら是非オーダーしてみてください。...２７００円。 ボトルがお得です。 ズワイガニアラビアータ イカスミを練り込んだ生パスタ １３００円 オレキエッテを半分に折ったみたいな生パスタ こちらは色々生パスタにも力を入れているみたい イカスミのインパクトはあったし...

...お替りをしたいくらい美味よぉ〜❤ イカスミのパスタもメチャうま〜 真っ黒なイカスミにコクがあり、柔らかなイカリングがたっぷりのって、美味しくて、お口の真っ黒さも忘れちゃうほど〜❤ イカスミを食べると...

...」と聞いてみました。ＯＫ！ 海難産モンゴイカの軽いスモーク カルボナーラ＆イカスミで ◎◎。 これを追加してよかった！エンペラの部分はイカスミであえてあります。その他の部分は冷たいカルボナーラ。 ２種類楽しめるんですね...トマトのヴィネグレットソース　■海難産モンゴイカの軽いスモーク カルボナーラ＆イカスミで...

...プチトマトだけを合わせた、ベラーチ（本物）をぜひ。イカスミを練り込んだグラニャーノ産のパスタ...■手長エビ、ムール貝など魚貝のトマトソースのイカスミのスパゲッティー 魚貝のトマトソース、別名ペスカトーレですが...■溺れたたこ　■パスタ　■手長海老　■マダコと小麦のサラダ　■イカスミを練り込んだパスタ...

...ソースビジュー　■◆メダイのポワレ、ウニと大葉のソース、イカ墨チップ おしゃれなフレンチ...さりしていて美味しかったよ 新玉ねぎのローストは卵黄のサバヨンにイカ墨を練り込んだパン粉を塗したた逸品で新玉ねぎは甘みがあってソースと...◆メダイのポワレ、雲丹と大葉のソース、イカ墨チップ お魚の火入れが絶妙...

...パプリカ　■肉好きの為のミートピッツァ　■ケールと産直ハーブのサラダピッツァ　■イカ墨とシーフードの黒いピッツァ　■しらすと蓮根の白いピッツァ...■■ リゾット＆ラザニア ■　■牛骨コラーゲンのサフランリゾット　■イカ墨を使ったムール貝のリゾット...

...新鮮な野菜が彩り良くちりばめてられています。キレイ。 イカスミを入れた黒いソース。 生臭いかと思いきや、そんな事は無く、イカスミの味がソースに こくを加えています。 初めての味ながら、とりこ...味噌汁にして出してくれました。 バーニャカウダもイカ墨が入ってて真っ黒です！！インパクト大！！ あと...

...他に頼んだバーニャカウダ、イカ墨パスタは好評でした。 そういう方は...全体的に味が◎が、量が少なかったです笑 イカとほうれん草のイカ墨煮 500￥ 味★★★★☆ 量★★☆☆☆ 映え度★☆☆☆☆...アヒージョのみならず、赤イカとホウレ ン草をトマトとイカ墨で煮込んだ墨煮でも楽しませて戴きました...

...■北海道産トウモロコシとお米のポタージュスープ　■イカ墨を練りこんだパン　■カウンター席　■ほぐした明太子と生ノリ...これまた店員さんオススメの自家製イカ墨パン100円。 じゃあ、と頼んでみたものの、イカ墨にした意図がよく分からずなパン...

...■冷製秋なす煮びたしとろろかけ693円　■自家製黒造り(イカスミ入り塩辛)792円　■山芋まんじゅう(1人前2個)968円　■アテ巻き...●冷製秋なす煮びたしとろろかけ693円 ●自家製黒造り(イカスミ入り塩辛)792円 ●ちびツナ594円❤️ ●山芋まんじゅう(1人前2個)968円...

...■粗挽きブラックペッパーリクエストしてみてね！　■イカスミのブニュエロ　■バレンシアパエリア...牡蠣と海老のイカ墨カルデロを選びました。 カルデロは汁気を多く残して仕上げるパエリアらしい。 でかい土鍋みたいのがテーブルに運ばれてきます。イカ墨なので中は真っ黒...

...パスタは「スパゲッティ ヤリ烏賊トマトソース 烏賊墨添え」…これは今日イチ。美味しい味付け。イカ墨が添えられているが、見た目の量ほど味変効果は薄い...イカ炙り 烏賊墨 ・高農園 生食カボチャ コリンキー ラペ ・榎本農園...

...新鮮で瑞々しいウニたっぷり♡ ✦イカスミのスパゲッティ（1,800円） 今回は4名だったのでもう一品、イカ墨パスタを。 うわー、イカスミ濃厚でにんにく利いてるなー！...

...パスタ3品 「 仙崎産 白いかのスパゲッティ イカスミのソース レモンの香り 」 これは今までの私が抱いていた「イカ墨スパゲッティ」の概念を覆すもの。 トマトとガーリックが味のベースであることには間違いないが、投入されたイカ墨には時として感じられる生臭みな...