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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ワインをお願いしつつ、イカバルの品も頼まなきゃと「イカ墨ソーセージ」を。 たしかにイカ墨の風味と味わいがあり、なかなかうまいソーセージ。...イカ飯はイカ墨リゾットが入っているのですがボロネーゼソースがたっぷり...
...漆黒近い色合いの割には尖った味ということもなく、 ほんのりイカ墨っぽい磯感がありつつ、パンとソバの小麦味。 それほど歯が黒く染まることもなく...黒いのはイカスミで...
...それぞれの味わいと歯触りが楽しい。 肴には壁の掲示が目を引く「 イカの黒作り 」をもらう。 イカ墨入りの塩辛でこれ自体は自家製では無いが...
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