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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■天ぷら盛り合わせ ■瀬戸たこぶつ切り&イサキ刺身 ■伊予牛たたき ■手作りじゃこ天 ■漁師飯 ■三郎豆腐 ■あなごのフライ...お通しは、揚げたお肉や蓮根を甘辛く煮たものです! 【瀬戸だこぶつ切り&イサキ刺身】 やはりお刺身をいただきます!タコは見た目も半透明で...
...■【お造り】茹でタコ。メニューにはありませんでしたがリクエストによる。 ■【イサキの炙り刺】1,300円 ■【カウンター】目の前には新鮮そうな野菜が並ぶ。...【メニューに無いものを注文】7,000円/1人 【お造り】 ■イサキの炙り(1,300円) ■茹でタコ メニューにはありませんでしたがリクエストによる...
...山葵と生醤油で ■すいか ■たきこみご飯 ■唐揚げ ■茶そば ■つみれ汁 ■金目鯛の焼き物 ■しめ鯖 ■お通しです。 ■イサキ、アジ、ト...
...相方もかなり気に入ってました。 イサキ造り、モッチリした中に確かな歯ごたえがあり瑞々しい味わいです。初めてイサキを食べた相方も気に入ってましたね。...お刺身の盛り合わせ 【鯛、うに、いさき...
...しゃりは赤酢で酸味強め 鯛 アオリイカ いさき 昆布〆サーモン←うまい^_^ 赤だし←優しい味 赤身漬け...酢味噌とも絶妙なバランス。 握り ・春子鯛 ・あおりいか ・いさき ・サーモン昆布締め ・しろえび ・赤身漬け ・鯖の棒鮨...この甘い醤油って山葵が合いますね。 握り 春子鯛、白海老、イサキ炙り...
...大いに盛り上がりました。 腹八分の辺りでイサキの煮付けが来ました(*^^*) ボスはかなり気に入ったようで、二人でつついていましたが、7...
...ポテサラだけは絶対に食べたいとお伝えし おまかせでお願いしました。 お通しから感動。 お刺身はよこわ、かつお、いさきと豪華ラインナップ✨ 特に脂ののったよこわが絶品でした! ポテサラは熱々じゃがいもを自分で潰して食べるスタイル...
...■珈琲と黒豆アイスアイスも大将の手作りです! ■イサキ ■甘鯛昆布締め ■トリガイ ■しめ鯖 ■シマアジ ■マグロ ■トロ 鮨もご夫婦も素敵 愛媛の旨いすし屋さん 松山市内の雰囲気良さそうなおすし屋さん見つけました。電話で当日予約! 当然カウンターをお願いしました。お店の玄関は少しわかりずらいですが一歩中に入ると良い雰囲気。 注文はおまかせで握りを少々。魚は軽く寝かせ、旨味を引き出したやり方。シャリも程よい温度でした。酸味、甘味も好みでした。いさき...
...まぐろ腹身の握り ■[2018/06]酒肴② あこう、酒肴③ いさき ■[2018/06]酒肴② あこう ■[2018/06]酒肴③ いさき ■[2018/06]酒肴④ まこがれい...・イカとタコの刺身 包丁の入れ方で食感が変わります ・刺身 イサキ...
...■カツオ(刺・タタキ) お好みでどちらでも! ■サザエ(刺・つぼ焼き) コリコリ!うまうま! ■〆サバ 新鮮なのを ■イサキ塩焼き 旬です!脂ノリノリ!...
...大きさに合わせて価格は変動致します。 ■松山沖 アコウ 塩焼き、煮付け ■瀬戸内 ハタハタ 塩焼き、天ぷら、唐揚げ ■イサキ 塩焼き、煮...
...■天然いさき刺し ■スルメイカ刺し ■天然生マグロ刺し ■かんぱち ■釣り金目鯛 ■瀬戸内真鯛...■活あなご沖漬け ■アワビのやわらか煮 ■瀬都内真鯛あらだき ■金目鯛かぶと煮 ■いさき煮付け...
...絶対に注文するべきです。この日は あこう でしたが、私達が注文した後、 別のグループが注文したところ、あこうがなくなり、イサキになっていました! 早めに注文するのが...
...ニンマリ!鯖はもちろん岬さば 豊後水道でとれた、関サバと同 じもの!美味しい! ムール貝のワイン蒸しを頼んだら、 真ん中にイサキ、周りに...
...さすがといったところ。しかもプライスがどれもリーズナブル! 刺身に頂いたのは、するめいか、いさき、かすみ貝。どれも例外なく抜群の鮮度で最高の味わい。ボリュームも満点で、他店の倍と思しきボリュームでサーブされる。しかも、するめいかは900円、いさきは800円...
...■本日の野菜ポタージュ(バターナッツカボチャの冷製ポタージュ) ■瀬戸内産イサキのポワレと温野菜ソースブールブラン ■完熟バナナとカシューナッツの焼菓子 ■前菜...この日はバターナッツカボチャの冷製ポタージュでした(^o^) メイン料理 瀬戸内産イサキのポワレと温野菜ソースブールブラン...
...マスカットジュース ■コーラ ■お刺身 3種 盛り合わせ 一例 (カンパチ、イサキ、ハマチなど季節によって替わります) ■天然ハギのうす造り ■天然イサキの刺身 ■活サザエの刺身、つぼ焼き ■カンパチの刺身 ■ハマチの刺身...魚もお肉もオススメ! されました。 伺った際にいただいたのは ・ハギのお造り ・イサキの刺身 ・海鮮サラダ...
...いわゆる「旨口」ですね。 いさきで鰻の肝を巻いた物。 これは愛媛のみかんを絞り塩で頂きます。 鮮度のよい肝と甘みのあるいさき。 すだちではなくみかんというところが愛媛らしいですね(^^)...・お造り(大トロ、イサキ...
...ランチメニューの贅沢御膳3520円を注文。 副菜盛り合わせは彩り鮮やか。 お造り盛りはどれも新鮮ぷりっぷりでした。 魚料理。 イサキがグリルされてて洋風に仕上げてあってとても美味しかったです...
...■造り 平貝がやっぱり美味い。 ■椀 娘のだけは別の素材に… ■焚合 イサキの湯葉焚きです。 ■和風ステーキ ■やっぱり塩が美味しい… ■穴子茶碗蒸し...造りは鯛にイカにタイラギ。 やっぱり瀬戸内の平貝は美味いっす。 焚合はイサキの湯葉焚き上げ...
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