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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...生しらす)、握り(ホウボウ、カマス、アジ、カンパチ、メジマグロ、イサキ、あと二つは失念…)でした。 ネタはそれなりのものだったように思いますが...食べ応え充分!! なんと言ってもこの美しい見た目。 そして新鮮なお刺身。 イサキ...
...名前もいいこちらにお邪魔しました! おすすめの丼のネタ二倍! それとおビールと日本酒いただきました! マグロ、カンパチ、いさき、タコ、サ...
...地魚三点握り(600円) 3種盛りとか5種盛りが結構種類が豊富ですが、こちらはその日の地魚を使用したものでカケアジ、ヘダイ、イサキ。白身...
...タイミングが悪かったらしく茶碗蒸しがずいぶん後に出てきました。 内容は仕入れによって変わるそうです。 今回お頭があるのはイサキだそう。 ...
...おかずは大半が酒の肴、2014年の再訪した時は、熱海港から近い初島で上がったイサキとカツオのタタキの刺し身定食です。 イサキは酒の肴に頂き、最後にタタキをご飯に乗せて漁師飯風で〆ました。...■大衆割烹 大西さんの外観 ■目印の看板 ■刺し身定食 初島で穫れたイサキとカツオのタタキが旨かった...
...スタッフと話しをしていたおりに、ふと思い出して、また行きたくなりました。 金目鯛とイサキと刺身を食べた記憶あり。 なぜ覚えているかという...
...お酒は東北の「日高見」にシフト。先程より更にスッキリした味わいのお酒、注文したイサキのお刺身にはピッタリ!勿論、イサキの新鮮さはバッチリ、こんなにも脂が乗って甘いのか?と、ビックリです...■上品で、サイコー! ■熱海中心、糸川沿いにあります ■お通し ???円 ■地イサキ刺身 1,000円...
...■コンビネーションサラダとブルスケッタ ■イサキとカワハギのカルパッチョ ■ミックスピッツァレギュラー...チョイスできます。 前菜は、地魚のカルパッチョ(この日はイサキ)と帆立の香草パン粉焼き。 パスタは...浜辺が暑かったもので喉がカラカラでした。 カルパッチョはイサキとカワハギの組み合わせ...
...■アラ煮 ■五島灘 黒麹仕込み ■じんた(小鯵) 刺身 熱海 ■いさき 焼き 熱海 ■アスパラ マヨ味噌からし和え ■揚出しなす豆腐 ■おろし梅...盛り方がきびなごの刺し風。 舌触りがツルっと滑らか。 甘くて、繊細な味わい。 ■いさき 焼き 熱海 1,500円 美味しい季節になりました...
...まず、お通し 天ぷら5種というのに驚きました(^-^) そして、刺し盛り二人前( キンメ・クロムツ・太刀魚・ホウボウ・イサキ・カサゴ)仕込みの丁寧さが伝わる逸品 味が凝縮しているので...
...本鱒蕗味噌焼き、新丸十橙煮) ⚪︎【吸物】 (帆立真丈のうすい豆すり流し) ⚪︎【造り】 (本鮪、煽り烏賊、イサキの炙り) ⚪︎【揚物】 (稚鮎から揚げとホワイトアスパラおかき揚げ) ⚪︎【強肴】 (黒毛和牛と新玉葱の小鍋仕立て)...
...太陽の日の出と共に え?一皿目から中々の充実ぶりじゃないですか!! 手前が「 イサキのカルパッチョ 」 奥が「 生ハムのサラダ パルミジャーノレッジャーノ掛け 」 それに「 ボイルした海老・烏賊・蛸 」のシーフード3種 カップスープは「 コーンポタージュ 」です。 別添えのパンは「 ミルクパン 」でおかわりもできます。 イサキのカルパッチョは沼津港から。 地魚の鮮度と弾力が魅力! バジルのディップで。...季節野菜の菜園仕立て オシェトラキャビアを添えて 本日の鮮魚はイサキでした...
...4,320円のパスタ ■ディナーAコース 4,320円の前菜(地のイサキと契約農家の野菜) ■チーズと生ハムの盛合せ ■ランチメニュー。 ■店内の雰囲気。...地魚、地元野菜をいただける美味しいイタリアン。 地元であがったもちっとした臭み0のイサキと地元野菜のカルパッチョから始まり...
...どれもが際立って低レベルなんです。 一番驚いたのは、シェフお任せコースの魚のメインについてでした。なんとイサキ丸ごと一匹のボイルが出てきたんです...
...ヒラメ、タイ、かんぱちなどとともに、金目鯛、鯵、鰯、いさきなど。どれも熱海で獲れたぴちぴちの魚たちのにぎりです。とても美味しいです。 旅すれば、こういう店を見つけて入るのが粋です。店は新しくはないですが、まさに地元に根ざしたお寿司屋さんでした。 近海物ばかりのセットがあるお寿司屋を発見。迷わずここで、地魚にぎり8貫セット・吸い物付きを2100円でいただきました。ヒラメ、タイ、かんぱちなどとともに、金目鯛、鯵、鰯、いさきなど...
...笹葱 ひとはめ和布、酸味も抑えられた出汁シッカリ。ひとはめ和布の食感楽しい! お造りはマグロ、尾長鯛、平目、イサキ、チョイとマグロに物足りなさはあるが、他は鮮度感も旨味もよし。特にイサキは福与かな納得の美味しさ...
...これは食べていて幸せを感じるしんじょうでした。 ・焼き物 イサキのアーモンド焼きはうっすらと練り雲丹のような物が塗られているので 程よい塩加減です。 本当にうっすらとしか塗られていないのでイサキの味を決して邪魔しないところが良かったです。 ・炊合せ 穴子飛龍頭、車麩...椀は、「鯵つみれ、笹筍、ねぎ、叩き木の芽」 焼き物は、「いさき雲丹醤油焼き...
...こちらも刺身盛りから地魚刺身盛りへグレードアップ。 地魚、ぽいといえばぽいですねwイサキとかイトヨリダイとかそんなに食べないので新鮮。 アジと、キンメとアオリイカ、鯛。どれも美味しい。イサキとイトヨリダイも刺身にすると美味しいんですね〜。 続いて海老とお麩の炊合せ。...じゅん菜 筍 蕨 木の芽のお椀(綺麗なお椀。結構いい線まで来ている)、お造り(イサキ ホウボウ 縞海老 トロ まあまあ)...
...伊勢海老刺身、イカ刺身、ムロアジ刺身、アシタバかき揚げ、イサキ刺身、イカガーリックバター、カサゴ唐揚げ、バイ貝煮、イカ肝よっちゃん漬け、赤ハタ煮付け、海苔ラーメン、海苔丼等。何を食べても鮮度抜群で美味しいですが今回は伊勢海老、ムロアジ、イサキが特に良かった...1400円~2000円 ■焼き魚料理 ※アジ・イサキ・メジナなど 1000円~1800円...
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