大森・平和島のイサキに関するお店

...■ボタン鱧とじゅんさいのお椀　■お造り。シマアジ、本マグロ、イサキ、金目鯛　■賀茂茄子と鴨の治部煮...〇刺身盛り合わせ ・カンパチ ・平目昆布〆 ・メジマグロ ・イサキ 〇里芋まんじゅう、湯葉穴子のべっこう餡かけ...熊本・天草のハモに秋田のジュンサイ。お造りは、シマアジ、イサキ...

...次に、白身魚のフライ 目鯛 680円と焼き魚はイサキで、少し小さいのでオマケしてくれました。白身魚のフライは、厚みが過ごす、身はジューシーで旨みがすごいです。今まで食べた白身魚のフライの中で一番美味しかったかもしれません。焼き魚のイサキはあまり食べたことが食べたなかったですが...

...毎日おすすめの魚が変わるみたいだけど、この日はイサキと勘八がおすすめとのこと。 イサキは見事な厚みのもので、かなり大きなサイズだと思う。...あじわいに深みのある鰯。 皮目を炙ったイサキ...

...珍しく1階に先客ゼロ。 たまには魚を食べてみよう、とイサキのフライ(1290円)、ドライカレー(750円)を注文。 まずはじゃがいものスープが出てきて、それを飲みながら待っていると、ドライカレーとイサキのフライを同時に出してくれる。 ドライカレーは至ってシンプルなもの。まあ値段が750円と抑えられているが、干しぶどうとかマッシュルームとか、味や食感のアクセントになるものが入っていたらいいな～。 イサキはフライにしても新鮮さが感じられ...

...■ごぼうチップス　■ゴーヤの天婦羅　■２尾！！(゜ロ゜ノ)ノ　■いさきかぶとと大根の煮付け　■おみそ汁　■小鉢　■おしんこ　■ごはん　■日本酒いきます！...夜も定食が提供されます。 ・定食 いさきかぶとと大根煮付け(1,200円) ・お通し ・生ビール(エビス)(650円)...

...■かさご唐揚げ　■アジ酢の物　■海老塩焼き2尾　■シラスオムレツ　■鯛カブト　■自家製一夜干し・丸鯵　■自家製一夜干し・いさき　■ご飯物...

...味付けが控えなのが良かった。パンみたいなものだが、パニーニが添えられるので、煮込みと一緒に。 ・イサキのロースト。その日は、イサキが良いからとお薦めされる。皮をぱりっと。ホウレン草、ベーコンを炒めたものと、ジャガイモと舞茸。イサキの上にはホタテが載せてあった（最初...

...■ズッキーニとモッツァレラのボロネーゼ　■前菜の盛り合わせ　■生ハムとサラミの盛り合わせ　■チーズ盛り合わせ　■イサキのシチリア風ペペロンチーノ...

...【イサキと菜の花のサラダ】 じゃ～ん！ お次は旬なコヤツをチョイス！ 【イサキと菜の花のサラダ ズームアップ】 じゃじゃ～ん！ こ～んな感じ・・・ イサキのピンク色が春らしくて良いねぇ～...

...■ランチのデザート　■雑誌の紹介記事　■15.3月 金柑と文旦のゼリー　■15.3月 鶏唐揚げ ピリ辛甘酢　■15.3月 赤イサキ蒸し物...

...サービスでつくのでお得。平日限定かもしれないが。 ※もっと前は１皿260円だった… シマアジ イサキ 帆立 しめ鯖 子持ち昆布 エンガワ シマアジ（２回目） サーモン 穴子 大とろ をいただいたが...

...その上に紫蘇（大葉）の葉の上に「いなだ」「サーモン」「真鯛」「キハダマグロ」「いさき」「雲丹」が乗っている。 まずは、 「いなだ」は、...食べると歯応えが少しあり、プリプリ食感の中に、コクのある味が感じられる。 「イサキ」は...

...いただいたのは、 ■いさき（４２２円） 晩春から夏にかけてが旬の魚で、高級魚ではありませんが、白身で美味しい魚です。 ちよだ鮨では、店内で捌いているとのこと。 切身にしてからが鮮度が落ちるので、いさきのような小型の魚はセントラルキッチンでの調理は不向きです。...■ランチ・おおしお（498円）　■生銀さけ（４２２円）２０２１年６月　■いさき（４２２円）２０２１年６月...

...■いさき、つぶ貝　■ひらまさ、とり貝　■ほたて貝柱　■さんま刺し　■岩牡蠣　■メカジキ、赤貝　■八角の刺身　■さんまの塩焼き......