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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...☆あゆの甘露煮 ☆鮎の刺身 ☆鮎のフライ ☆鮎雑炊 ☆煮物 ☆漬物 ☆フルーツ 単品で飛騨牛串(2000円)と岩魚の骨酒(2000円)を注文...
...その日に打つ手打ち蕎麦、すぎ嶋名物のイワナのから揚のから揚げなど全11品の郷土料理のいろり会席です。 ○前菜 岩魚のいくら 子持鮎の甘露煮 鱒寿司など ○ムカゴのしんじょう ○お造り マスの焼き霜、あまご、岩魚 ○あまごの醤油焼 ○手打蕎麦...
...駐車場もお店のなかも観光客でいっぱいです。有名なのかな? わたし、川魚の塩焼きが好きです。富士宮ならニジマス、上高地の小屋ならイワナ、そ...
...猪の膵臓燻製 超絶!圧巻!の旨味! 大和岩魚の燻製 古くから山間部でスモークにして食されてきたヤマトイワナ。 強めの燻蒸香でワイルドな味わい。 猪の山賊焼き...豆柿 冬いちご ◇魚の塩焼き 上からヤマトイワナが3匹で残る1匹はアマゴ...
...器持ってきてくださったから 良かったですけど イワナ唐揚げ 素揚げの様な感じ アマゴとイワナの塩焼き イワナ朴葉焼き定食 アマゴよりイワナが好きなので イワナの刺身 絶品ですね 美味しかった 目的はこれでしたから...
...■朝食 鮎の甘露煮 ■途中の看板 ■玄関前 ■大きいほうの浴室 ■長良川鉄道 ■岩魚の刺身 ■煮物 ■内観 夜 ■シイタケの直火焼き ■配膳の様子 ■デザート 柿...綺麗に清掃されていた。 夕飯は山間の宿らしく、山の幸が多く出された。 岩魚の刺身や...
...お酒はもちろんですが、郷土土産や和菓子も売ってました。 ・鮎郡上炊き 私、鮎の甘露煮が好きだったりします。 アユ、ヤマメ、イワナ、コイ、...
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