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※2015年12月14日時点での点数分布です。
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
いま注目の北陸美食界を斬新な感性で牽引する、新しきガストロノミーの旗手。
4516人
...その味わいは晴れ晴れしく、無限に食べ続けたい欲望に駆られます。 花ズッキーニにはイワナが詰まっています。この食材にはモッツァレラチーズを詰めるのが定番であり、イワナを詰めた料理人は当館のシェフが世界で初めてかもしれません...あと、これで1,000円はコスパも良いと思います。 ご馳走様でした! イワナを詰めた料理人 小松市は観音下(かながそ)の西尾小学校を改装し...
...料理が出来上がるまでおみやげ物を見てたら楽しかったす。 岩魚は焼きあがるまでに30分程度かかるのであらかじめ電話で予約しておいたほうが良いと思います。 美味しかったですご馳走様でした♪ イワナの塩焼き丸かじり♪ ドライブの途中、イワナを発見!...
...旬の山菜を堪能できましたね。 これからの季節はアユやイワナなどの川魚も美味しい季節です。 だいぶご年配のご夫婦お二人で切り盛りされていて...
...くとも最安値のコース3000円コース(おそらく山菜の小鉢×2品、イワナの洗い、イワナの塩焼き+ごはん って感じかな)で十分満足されると思います。...そして出された、ザルに氷を敷き詰めた上に置かれているのは「イワナの洗い」...
...■山菜づくしでした とても、美味しくいただきました。 ■イワナの塩焼きと、シシニクの燻製 ■山菜の天ぷら ■垂れ桜...0761-47-4733 住所石川県小松市原町ワ111 鮎・岩魚・山菜料理のお店で久しぶりに岩魚と山菜天ぷらのランチ ここへは昔は何度か行ったことがあります...
...時期によるが、コシアブラ、タラノメ、ワラビの天ぷらなど。サクサク。うまい。 岩魚の塩焼き。少々時間がかかってしまうが、うまい。 鴨のロースト。うまい。...奥さまはさすがにこの量は食べれないといいながら 完食しました そば以外に釜めし、岩魚の塩焼きなどもあります 今度はまた食べに行きたいと思います ごちそうさまでした...
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