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口コミ・お店の情報に「イワナ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 20 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...体がとても温まりました 炉端がありそこでは岩魚や厚揚げを焼いています 炭火で焼いた串焼きはとっても美味かったです 石川県白山市 川魚のお店りんどうさん。イワナ塩焼きと、厚揚げ焼き、イワナの洗いを食べた...
...■焼き魚定食 ￥1000 岩魚塩焼 山菜小鉢 炊込みご飯 味噌汁 漬物付 ■いわなの庵 ■焼き魚定食 ■囲炉裏 ■塩焼定食のごはん ■塩焼定食に鮎追加 ■イワナ、ヤマメ ■ニジマス ■食べくらべ定食...メインの魚だけでなくどれもすべて美味しかったです。 岩魚の塩焼き 山菜 炊き込みご飯 川魚料理で知られたいわなの庵さん...
...■柚子酒 銀むつ柚庵焼 鯖寿司 胡麻豆腐 毛蟹菊名お浸し 岩魚甘露煮 ■萩真薯 あっつあつ♪ ■しまあじ なめら 甘海老 梅貝 ■丸芋そば...◎『山女の塩焼き』 山女は珍しいね。 よく山間の旅館なんかでは、岩魚や鮎は塩焼きで出ることあるけど...
...ランチとお風呂を堪能しにお邪魔しました。岩魚やイノシシの肉を囲炉裏で焼くという風情のあるランチ...汁物、漬物】 ■白山麓里山御膳 8品【猪肉しゃぶしゃぶ、岩魚塩焼き、堅豆腐刺し身、茶碗蒸し、なめこ蕎麦、ごはん、汁物...■岩魚の骨酒 里山の美酒！岩魚から出るダシでお酒にコクと甘みが加わり...
...今回は、イワナの塩焼き、ねっとりしたイワナの刺身、志の深い自然芋がすばらしかった。いつもながら親父さんの焼く川魚は絶品だと思う。今回のイワナにしろ初夏の小鮎にしろ大好きな川魚です...
...山菜の天ぷら 珍味。普通かな。でも貴重ですよね。 イワナの洗い 岩魚の刺身 意外といけますね。 イワナの塩焼き 鮎が季節前だっため...
...丁寧に味わい深い料理が並びます。私はやはり、ここで食べるならイワナの塩焼きかなぁと思います。清流で育ったイワナは、香り高く香ばしく、他の魚では味わえない...お店のNo.1メニューだという「清流御膳(2,500円)」。 岩魚の塩焼き...
...無理っ 食べられなかった分はすべて夫が食べてくれました。 生ビールとともに。 昼間のビールはきくぜ。 帰り道で見かけたお店 イワナを炭火で沢山焼いてました...
...豆腐としめじの炊き合わせ。 豆腐の中は、野菜の餡が入っていました。 イワナの南蛮漬け。 ナメコと蕎麦の実の和え物。 山菜の酢の物。 イワナの刺身。 これはめったに食べられません。 淡白かと思いましたが...ゆっくり目。 ご飯はお粥です。 控え目なボリュームがありがたい。 お粥。 イワナ甘露煮...
...一口サイズの肉、たら子、すごく柔らかいタコの煮物等ソラマメでカエルを表現したり遊び心もあって心を奪われました。 お椀 岩魚とふかふかな真薯 お造り いかとマグロの漬け海ブドウのプチプチの食感トリュフもかかっているそうです...
...天候をみて土曜超早起きして白山へ、 成功。白山登山後に宿泊。 夕飯は天ぷらが冷め加減だったのは残念も、 ミョウガの酢の物、 岩魚が良い酒のつまみとなった...
...釜飯専門店なのかな⁉︎後は清流で獲れる岩魚や鮎など川魚料理屋さん。20回くらい白山比咩神社に来ましたが今回初めてお邪魔しました。注文はカニ釜飯、トリ釜飯、のど黒釜飯。あとは天然鮎の塩焼き、岩魚の塩焼き。釜飯って余り今まで食べてこなかったけど...いろんな釜飯 初訪問です。 種類も豊富な釜飯、山菜の天ぷら、イワナやアユの唐揚げやお刺身...
...実はこちら、岩魚（イワナ）のイクラらしく。普段から見るイクラと並べて供されるのが美しく...確かに点数を付けるなら4点か5点でしょう。 炉端焼きで、岩魚とニジマスがあって...
...わさびが葉っぱの形だったりもして、素晴らしいですね♪ ■岩魚刺身(630円) イワナのお刺身も初めていただきました！！ 身はむっちりとした食感で、塩焼きで食べるイワナのイメージとは かなり違った印象にびっくりです！...
...釜飯は岩魚 ♪１人ひとり小さな釜で炊いてある。あっつあつです！ 岩魚の解した多きな身が数個入っており、しいたけなどの具材なども入っていました。下にはおこげがｖ＾＾ しょうゆなどで味付けされた炊き込みご飯で岩魚やおこげの芳ばしい香りがたまりません...
...刺身は堅豆腐や川魚。 イノシシのチャーシューのサラダ。 イノシシ肉がトロトロです。 蜂の子。 岩魚の稚魚の唐揚げ。 熊の鍋物。キノコと豆...
...白峰そばに猪肉、固豆腐に栃餅 虹鱒刺しに岩魚刺し。 #愛情こもったおむすび２つ。...■夜中に部屋まで挨拶に来られる女将（ご主人？） ■猪肉 ■岩魚、マス、堅豆腐 ■岩魚うまい...
...■外観3 ■外観2 ■内観2 ■外観1 ■夕食 ■夕食：焼物（岩魚塩焼き+南蛮漬け+固豆腐） ■夕食：揚物：天麩羅盛り（薩摩芋+茄子+南瓜+虹鱒+？？？+固豆腐） ■夕食：お造り（虹鱒刺身+固豆腐） ■夕食：酢の物（岩魚+蕨+ゼンマイ+茗荷の酢味噌和え）...中千代口 ぜんまい胡桃和え 刺身 虹鱒、傍らに堅豆腐 焼物 岩魚塩焼 揚物 堅豆腐肉巻き・独活の芽・舞茸...
...・自家製独活粕漬け 〇造り 虹鱒のあらい 〇焼物 岩魚の塩焼き 〇煮物 山の煮物 〇揚物 山菜天婦羅 〇温物 温泉蒸し 地元野菜とシカソーセージ 〇酢物 金時草 〇香の物 自家製たくあん 〇留椀 大根菜 自家製温泉味噌 〇デザート 果物 山菜や岩魚など山の...■出汁きのこ ■温泉蒸し 地元野菜とシカソーセージ ■岩魚の塩焼き...
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