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口コミ・お店の情報に「イワナ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 24 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...夕飯は街に繰り出します。 ホテルで近所の地図をもらい、どこに行くか調べていました。 本当は昇仙峡で食べ損ねたイワナの塩焼きを食べたかったのですが...
...400円。 ■給仕の方・・ではありません。 ■これは旨い岩魚の塩焼き、800円 ■きのこご飯、300円。 ■仙が滝 ■桔梗屋さんの黒蜜 ■イワナ定食 ■冷ほうとう ■テラス席 ■冷やしつけほうとう...こんにゃく味噌田楽はお店からのサービス イワナ定食と冷やしつけほうとう イワナ定食が一番オススメみたいです 臭くないですよ(^^)...
...蕎麦も美味しいですが、山菜の天ぷらが絶品でした。サクサクかつふんわりしてて全然重くなく、山菜の種類も豊富。 イワナの塩焼きも焼き加減も塩加減もバッチリで...
...日本酒は飲み比べ3種で比較的どこでも手に入る七賢以外を頼みました。1人なのであまり単価が高いものには手を出しづらく、富士の介やイワナ刺のどちらかを食べたかったのですが、イワナ刺にしました...
...■岩魚揚げ物 ■鳥もつ煮 ■馬刺し ■お子様料理 ■お子様朝食 ■甲斐善光寺‥鳴き龍が日本一 ■ちょこっとずつ朝ごはん ■全景......
...昇仙峡のキレイなお水で育った「岩魚の塩焼き」等、ここでしか食べられない逸品の一品♪ ■鳥もつ煮 やまなしのＢ級グルメといえばコレ！ ■馬刺し さっぱりとした味わいをお楽しみください。 ■岩魚の塩焼き 昇仙峡の清流育ち！こんがり・ホクホク♪...臭みもなく、美味でした！ 素麺も普通に美味しく、イワナも美味でした！ お酒のあてになるかもしれませんが...
...温まりますほうとう鍋は鉄鍋で やるのが本当らしい(旨い） 岩魚 塩焼きで 美味 トレッキング帰りにお邪魔 岩魚塩焼き！ざるそば！甲府鳥もつ煮！ 本日は昇仙峡のイベントの帰りにこちらのお店で昼食を取りました。 そのイベントで岩魚が出たのですがとても美味しかっ...
...■とん汁 ■焼きだんご ■やき団子 ■イワナの塩焼 ■竹酒 ■昇仙峡の山頂で 巨峰とバニラのミックス...外では焼きだんご￥３００－イワナの塩焼き￥７００－も美味しそうでした...かき氷や巨峰ソフトクリーム、焼きそば、 イワナの塩焼きなど色々あります(^^) その中でも名物だと言う...
... 岩魚(イワナ) 放血神経〆して脱水を行い、2週間熟成させている。 イワナにこのような手当てを行うお店は決して多くは無い...
...■天せいろ（御岳そば） ■天せいろ（まいたけ・ししとう・岩魚・かぼちゃ・海老） ■デザート（サービス品）...今日の一番客たぬぞう最高のログ席をゲット！ 早速「天せいろ（岩魚，海老，野菜３点）」「とりもつ煮」お姐さんお願い。...ねずみ大根のイイ香り。 天ぷらはししとう，まいたけ，肉厚な岩魚はいい風味だこと...
...赤味噌の甘いほうとうで個性的でしたが美味しかったです。 イワナは大きくボリュームがありましたが生臭くショックでした。 焼き加減が良く身がふわふわで食感はいいが生臭さが気になってしまうイワナでした。 この場所で食べるイワナがなぜ生臭いのか不思議でした笑...
...キメ細かで柔らかく、肉質も良いだけでなく味は天下一品です。 ■岩魚の塩焼き 別注料理：岩魚の塩焼き１串８４０円（写真は３人前）あっさり淡白な口当たりながら噛むほどに旨みが増し...腕相撲とは面白い銘柄です。 甲府は盆地ですから、川魚がおいしく、岩魚の塩焼きは定番ですよね...
...■昇仙峡 ■ところてん ■外観 ■これにご飯と岩魚焼きが付くと￥1,500 ■鮎塩焼き 紅ショウガいるかな？...■ざるそば ■そば湯 ■きゅうりととろろ ■山菜 ■岩魚の塩焼き ■ごはんとたくあん ■薬味 ■そばつゆ ■景色...と入ることになりましたこちらが渓水館です(^_^;) 岩魚塩焼きなんかもあって...
...Ｈ１ 塩山無農薬の菜の花 八ヶ岳イワナ Ｈ２ 八幡芋のコロッケと原木シイタケの煮込み Ｐ...食感はシコシコで香りがたってて秋を感じる一品 3.八ヶ岳のイワナのマリネ...H3 夏野菜のコンソメスープ、湧き水育成イワナと P 新潟ヒラメのポワレ...
...ここ「まつお」さんで登場する「川魚（鮎や岩魚）」「山菜」「きのこ」は昔から店主夫婦自らが取ってきたものを出しているそうである！！特に夏の食材でもある「鮎」は旦那さんが釣ってくるのを心待ちにしている方が大勢いたようでお客さんはもちろんのこと同業者さんたちからも「うちにも欲しい！！」と声をかけられたそうである！！ しかし今ではもういい歳なので釣りも危険を伴う（特に渓流は危ない）行っても自分のお店で出せる分だけしか釣って来ないのだそうである！！ 【納豆焼き】 燗酒へ！！ 【岩魚塩焼き】 「鮎」の次は「岩魚」を！...
...■御通し ふきのとうの天ぷらと生ハムピンチョス ■一本釣りイワナのカルパッチョ ■鴨コンフィのサラダ ■牛すじトマト煮 ■KARABAKH ■BLACKSMITH ■お通し ■宮崎牛とじゃがいものコロッケ ■小さなに煮込みハンバーグ ■イワナのソテー春菊ソ...◼️金額は、 お通し 一本釣りイワナのカルパッチョ850円 鴨コンフィのサラダ800円 宮崎牛とじゃがいものコロッケ480円 小さなに煮込みハンバーグ580円 イワナのソテー春菊ソース1,200円 深夜のオムライス980円...
...魚がメインで、宿のそばの生簀で、７０匹ほど育てているというイワナがメイン。 刺身も臭みがまったくなくておいしくて...■コーヒーゼリー ■柿 ■鮎 ■岩魚の刺身 ■コーヒー（注文） ■朝食 お出汁でいただくご飯...私にはちょっと量が多かったかな・・・ 岩魚の刺身は初めて食べましたが 臭みもなく美味しかった...
...露天付客室予約してよかった(^O^) 料理は魚･野菜が中心の 身体にやさしそぉ〜なお料理でした｡ お刺身､筍の煮物､岩魚塩焼など前菜から始まり揚物 食事 椀 ﾃﾞｻﾞｰﾄと種類も多くお腹いっぱいになりました｡...
...■1日目朝食 ■夕食 ざるそば ■夕飯 トンカツ ■夕飯 鮎の塩焼き ■夕飯 イワナの刺身 ■夕飯 小鉢 ■朝飯 和食 リゾート地の食事とは思えない素人料理。...わたしは自宅でよく食べているので味はわかります、間違いなく缶詰め。そしてイワナの刺身...
...ところが、釜飯は「山菜釜飯」一種類だったため、山菜釜飯に加えて、お勧めされた岩魚の塩焼きと、山梨県に来たからという理由でほうとうを注文しました。 ところが、このほうとうが非常においしいです。麺がモチモチして、のど越しもよく、具の野菜（かぼちゃとジャガイモ、地元産と思われるキノコ）も良質なものでした。汁もやや甘めで、子供も喜んで食べていました。今までに何度も有名店で食べましたが、ここが一番おいしかったです。 岩魚もお勧めするだけあり...
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