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口コミ・お店の情報に「イワナ」を含むレストラン
1～5 件を表示 ／ 全 5 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...野菜がしゃっきりしていました。 ４品目 岩魚のポワレに夏野菜をそえて 岩魚は県内の養殖で大きなものをカットしたもの。 見た目サーモンのようだけど、イワナです...
...■ラフィーユ トレゾワ リザーブド甲州 ■夏鴨の塩煮 ■別注の岩魚骨酒 ■乾徳山 天子炭焼き ■天子炭焼きは頭ごと食べられます...進肴・強肴としての焼き物は、魚と肉の２品登場。魚はアマゴ（岩魚）、お肉は甲州産の甲州牛・ワイン豚・信玄鶏の３種の当番焼きで...一汁三菜で胃を整えた後、夏鴨や天子、甲州牛などをまるきワインや岩魚骨酒と共に美味しく頂きました...
...続いて三種の前菜が運ばれる。 前菜はどれも美味しく大変満足な内容であったが、特に金華豚のスモークハムと岩魚の卵が印象に残った一品であった...
...いろりでお餅を焼いて食べます ■ワインの種類が豊富 ■試飲ができます ■夜のお食事 ■山菜のオードブル ■貸切風呂入り口 ■岩魚 ■貸切風呂 ■お茶菓子で出てきた黒米餅。火鉢で炙って砂糖醤油で頂きます。 ■玄関 ■夕食：馬刺し 酒のつまみに最高! ■刺身は淡水魚：イワナ...
...自家野菜と山菜（みず、いけま、わらび せり やまうど、などなど） 自家野菜は、鮮度が高く、山菜も珍しいものがいっぱい 岩魚の昆布締め 岩魚卵 もともと淡泊な岩魚...
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