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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■蟹みそ和え ■特大舞茸天ぷら ■晴耕雨読 ■エイヒレ ■インドまぐろぶつ乗せ放題 ■インドまぐろぶつ乗せ放題(思いっきりこぼれちゃいましたが。。。OK)...鮮度を感じられとても美味しかったです! インドまぐろぶつ乗せ放題は注文すべし...
...■昔ながらのチャーハン ■ソース焼きそば ■明太焼きおにぎり ■焼きおにぎり ■はつ ■【魚・肉】 ■升盛りインドマグロ ■豚野菜鉄板 ...
...どれもちゃんとしてます~ この白身が、脂が乗ってて旨い! このマグロ、上質ですね~ もしかしたら、この透き通った感じはインドマグロかな? イナダの焼き物 かな? 酒が進む焼き魚です...
...■昔ながらのチャーハン ■ソース焼きそば ■明太焼きおにぎり ■焼きおにぎり ■はつ ■【魚・肉】 ■升盛りインドマグロ ■豚野菜鉄板 ...
...手を動かしながら まぐろの 本まぐろとvsインドまぐろ談義などしながら ・・...ちなみにこちらのマグロである?ミナミマグロはインドマグロとも呼ばれてます。 ● 恵み丼 1,300円 味噌汁付きです。...トロ鉄火は中トロ3対赤身7くらいの割合です。 中トロは本鮪かインドマグロでしょう...
...これからは初心に戻って開拓に励もうと思います。 インド鮪天刺 あい津@神田 インド鮪天刺 あい津@神田2017/02/23(Thu)...東京 お食事処 あい津 たらこ ■鶏豆腐 ■アジフライ ■インド鮪天刺し...
...バランスも良い!!(女将さんありがとう!!) 肝心な刺身ですが、この日はマグロの中トロと赤身の部位(インドマグロかな?)だけです。 でき...
...中刺し頭でっかち(中トロ刺し身定食の刺し身大盛り)を頂いた。 おそらくインド鮪と思われるが、一口食べて「旨い!」と思わず口に出たくらい 鮪の味が濃く...この店のいわば、ご専門と思われるマグロは、おそらくは、インドマグロだったのかな...
...・ お寿司のネタとして一年中見かける「鮪」は本鮪の旬が12月から1月なので冬の季語なのですが、南半球で取れるインドマグロは4-6月が旬だったりとややこしいですね...
...■山海刺身盛り合わせ ■厚切りハムカツ ■山口県産肉厚焼き椎茸 ■塩モツ煮込み ■インドマグロハラミステーキ ■パクチートマトサラダ ■キーマカレー ■黒ポテトサラダ ■厨房...定番の塩モツ煮込みや、肉厚焼き椎茸も美味しくて、〆の代わりに注文したインドマグロハラミステーキは大きくて十分にご飯代わりになりました...
...頂いたお料理は、 『鮮魚の3点盛り合わせ』(1190円)…インドマグロの赤身、鯵(静岡産)、鰤(北海道産) インドマグロの赤身は、濃厚で美味い。 鰤も程よく熟成されています。 鯵は...鹿児島の鰤 さすが九州のお魚にこだわりあります。 インド鮪の大トロ 鮪は九州のものが入荷できなかったとのことです...
...種類も豊富で自家製ならではの食感が最高でした! 1番のオススメのマグロカマはコスパ最高です! おそらくインドマグロだと思いますが値段は安く脂乗りは抜群! サイズも大きいので4人で食べても食べ応えがすごくありました!...
...■つぶ貝刺し ■フグの皮 ■インドマグロ中トロ ■インドマグロ赤身 ■マゴチお造り ■銀杏 ■岩牡蠣 ■イカフライ ■お味噌汁 ■焼きおにぎりにイカフライを乗せて ■インドマグロ トロ 1,400円...
...最近値上がりしたようですが、この量と質ならもっと高くてもいいくらい。 インド鮪、ねぎとろ、はた、あじ、石鰈、的鯛、真鯛、桜鱒昆布締めなどなど。...■本日の海鮮丼1200円アラ汁付きご飯大盛無料 ■インドマグロにワサビ醤油を付け...
...芋焼酎(鹿児島) さつま無双㈱の黒麹が醸す 2つとない本格芋焼酎! ■■刺身 全品300円 まぐろ刺身(本まぐろ、バチまぐろ、インドまぐろ) いなだ刺身 カツオたたき アジのたたき しめさば タコ刺身 イカ刺身 濡れ珍味(イカ黄金...
...遅い時間だったので 煮魚は売り切れ 看板料理のマグロぶつ切りを いただきましたぁ ご主人から提供前に 「インドマグロだから 色は濃いけど味は良いよ」とご託宣 う〜ん...
...*素材…新鮮なネタを毎日市場で仕入れてます。鮪は本鮪、インド鮪、バチ鮪を使ってます。 此方のお寿司やさん おススメですよ。...極上のレバーをいただいた後、 神田駅の方へ移動し、二軒目は「浜貞」さんでインドマグロトロを堪能した後...
...お昼のメニューは、 ▶︎【生インド鮪(上)海鮮どん】2,000円 ▶︎【生インド鮪海鮮どん】1,500円 ▶︎【(上)バラどん】1,500円 ▶︎【バラどん】1,000円 のラインナップ。 魚汁250円/生ウニ400円など追加メニューも。 ▶︎【生インド鮪(上)海鮮どん】2,000円 この日は生インド鮪(上)海鮮どんを注文! この山盛り具合...
...ホームページ に 当店のこだわりが書いてあります。 ・鮪へのこだわり 築地から仕入れる鮪は、天然めばちまぐろ、本まぐろ、インドまぐろから厳選・・・ ・ネタを引き立てるシャリへのこだわり 秋田のブランド米めんこいなを採用・・・ ・にぎり20分のこだわり...
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