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口コミ・お店の情報に「ウェルダン」を含むレストラン
1～19 件を表示 ／ 全 19 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
カフェ アンド レストラン オーガリ
【こだわりの食材×自然派ワイン】が楽しめる。創成イーストにある居心地抜群の隠れ家
9526人
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貯まる・使える
...」は、なかなか迫力がある。 ソースステーキと、良くマッチしている。 焼き方は、しっかり焼いた「ウェルダン」の硬さである。 セルフの「 サ...
...ハラミステーキ。 アレ？一枚肉でないの？ 小指 幅くらいの肉が３枚。 焼き具合はミデアムレアよりウェルダン寄り 熟成させてるせいか香りが… 若者たちはほぼハンバーガーを注文してます...
肉の割烹 田村 大通BISSE店
大通駅直結のモダンな焼肉店で、老舗精肉店直営“北海道和牛”が主役のゲストの記憶に残る祝宴を
12551人
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貯まる・使える
...580円 ■岩塩・レモン汁・つけダレ ■デザート盛合せ ■アイスコーヒー ■ウェルダンの焼き目 ■ガーリックライスと北海道和牛のシャトーブリアン120g...焼き野菜の付け合わせです。 ではウェルダンの焼き目を撮影して...
...ねっとりやわらかくて、ラムの味＆くさみに包まれる感じ。ラム肉が苦手だとつらいかも。 ★7ラムモモ ★7ラムチョップ しっかりウェルダンにして焼き上げたらおいしく食べられた...
...口当たりはもう少し柔らかいです。網焼きの技術は必要ありませんが、誤差が少ないです。店員によると、レアからウェルダンまで美味しいとのことです。レアだと、中心部が半生で、その時に肉汁が逃げないため、柔らかく溶ける食感があります。ウェルダンだと...
ノースコンチネント MACHI NO NAKA
「 お肉の個性で北海道を旅する 」道産ハンバーグ専門店★道産各地のお肉を味わいお口で道内旅行を
30448人
...■蝦夷鹿のハンバーグで八丁味噌とプルーンのデミグラスソース ■ハンバーグはウェルダン ■ニセコワーズ ■生七味ソース ■ビール ■メニュー重厚 ■ソース選ぶ ■肉選ぶ...肉はミディアムレアでした。 美味しい。 別皿に焼き石もありちょっと冷めたりウェルダンにしたいときには便利...
...値段は安くない。 牛ステーキも2千円代だから、居酒屋さんでは良い値段の部類。 食べたけど中途半端な火力で焼いたのか、間違ったウェルダンのようで硬い...
...セット内容は「カットステーキ、サラダ、小鉢、ライス、味噌汁、フルーツ」 いただきます 肉はUSっぽい硬めの肉質でカチカチのウェルダン、正...
...ミディアムでも私には途方もなくレアに見えます。汗 失敗した。ウェルダンでよかった。 いいお肉なのはわかるんですが生肉は自分にとって...なので私はウェルダン150gで。 ジュージュー音を立てながらやってきたハンバーグ。...ミディアム、ウェルダンと選べます...
...■黒豚ロース＆ヒレカツ御膳 ■分厚いカツ丼。 ■蓋を乗せてサーブされます。 ■予め低温調理された肉を揚げているので断面はウェルダンです。...
...スプーンでほぐれて間違いない美味い！ご飯が進みます♡ 野菜は人参、オクラ、キャベツ、南瓜、ヤングコーン、茄子に、ウェルダンな半玉も良い感じ...
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
Japanese Ramen Noodle Lab Q
全国から厳選した地鶏、日本の伝統調味料、北海道産小麦を使用した自家製麺で作る至極のラーメン
60590人
- 日曜日
...穂先メンマ、ネギ、小ネギ、三つ葉、糸唐辛子。 豚チャーは炭で炙ってから盛り付けられましたが、私はもっとウェルダン好みｗ でも味は好いですよ...
...うまいよ〜！それにしました。 レバーはレアでもウェルダンでも行けます、とのこと。レアでいただきました...脂が口の中に広がってうまい！ ラムレバー 新鮮なのでレアでもウェルダンでもお好みの焼き加減で。 臭みもないし僕はレアで(≧∀≦)...おすすめです。 柔らかいとのことなので胸腺も注文。これはウェルダンでよく焼いた方が良いとのこと...
...ランチ牛ステーキ丼セット 牛ステーキ丼 強い歯ごたえのある、外国産のステーキ丼。 ステーキ１枚分をカットしている。 しっかり、ウェルダンで焼かれている...
...半分ほど食べるとお肉が冷たくて、バターと塩加減がもったりとしてしまいました。 初めてのお店では、ミィディアムかウェルダンの方が良かったかな？ ただ...
...並べると超豪華なビジュアルに！ サラダなどもたっぷりなので、(量は多過ぎるけど)とてもバランスの良い食事ですね。 ウェルダンに仕上げられたハンバーグは...
...大手ステーキチェーン店「ヴィク〇リア」さんのハンバーグから臭みを抜いた感じです。焼き加減はほんの少しウェルダン寄りのミディアム。良く言え...
...そして予想外に大盛りなサラダ…笑 しかしかなりステーキが赤い… わたし、ステーキはウェルダン派…赤いなぁ… と思いつつ食べましたら、...中はミッチリ挽き肉が詰まっている仕様。 焼き方はミディアム～若干ウェルダンですかね...
...)1390 ライス、スープ付き 肉は思ったより、味はフツー、そして肉が柔らかくない。 後半の肉はウェルダンになってしまった。 顎が疲れた...
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