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口コミ・お店の情報に「ウェルダン」を含むレストラン
1～10 件を表示 ／ 全 10 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...焼き加減聞かれなかったのでお肉自体はそこそこレアで登場。 お腹が弱く、普段はミディアム〜ウェルダン派なので少し不安になりながらいただきましたが...
Biryani House
小岩駅5分◆ベテランのインド人シェフが作る本格カレー&ビリヤニ！お得なコースや飲み放題も◎
5760人
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貯まる・使える
...1,100円） 冷凍にして水平に薄切りしたのであろう骨付きラム。 こういう風に薄切りにしてしまうと、中まで火がウェルダンに入ってしまってパサつきます...
...懐かしい味良し 熱々の鉄鍋で、最後まで熱々は良いのだが、難点が 柔らかなミディアムレアーが最後にはウェルダンに 目玉焼きは、半熟黄身を絡...
...コーンスープも付いて、さぁ、サーロインステーキの登場です‼️ サーロインステーキの焼き方はミディアムかウェルダンしか選べず、ミディアムに...
...鴨はかなり乱雑なカットですが、ダシはたっぷり出ていましたので、旨みがつゆに良く出ています。でも火の通りも完全にウェルダンを通り越していますし...
...しばらく食べてからステーキがレア焼きだったので このまま放置していたらウェルダンになってしまうと 危惧し、さっそく食べてみました。塩コシ...
...カツ鍋なボリュームが良いね〜 カツのロース肉は5ミリ程度の厚さで良く煮込んであり衣に味がよく染みてます 卵もしっかりとウェルダンでちょい雑な感じですね 頂くと味が濃いわ〜 醤油感と甘みが共に強めです ですがコレが美味いんだな〜 飯がいくらでも食える奴だな...
...レバ串はわか焼きでオーダーした方が断然よろしい。 わか焼きを指定しなければ、普通のウェルダンのレバ串が配膳されます。 ウェルダンのレバ串は味がしません。逆にわか焼きだと上品な甘味を堪能できます。...そして値段以上に圧倒的な差を感じたのが火入れの技術。 表面が黒焦げになるぐらいウェルダンだった高知某店に対し同店レバーの何と美しいこと...
...あとはご飯を付けるかどうか。※値段はそのまま 焼き具合を選べるようになってます。 普通(ミディアム)か、よく焼き(ウェルダン)かを券売機で...
...一本の量がこれまた大振りで、一人で行くとそんなに何本も食べられません。 ちょっと焼きすぎかなと思うくらいにウェルダンの状態で出てきます。...
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