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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ホルモンは味噌ベースでいい感じに仕上がってます。 ん? 噛んでる内にウスターソースの風味が… ソースの香りで他の旨味がわからなくなり、結局ソースの味しかしなくなる。。 これは朝倉系ホルモンの特長なんで、味覚が麻痺する私の舌の方がおかしいんですが、、 久留米ではホルモンにウスターソースを使わないので慣れてないんですね。 川向こうの異国の食べ物という感じですw...久留米は豚特有の臭いもおいしく味わおうとしている感じですが、 朝倉ではウスターソースで臭みを消したりと...
...ちくわ(450円) 牛の大動脈を輪切りにして炒めたもので、 焼き物はタレか塩焼きを選べます。 コリコリした食感とウスターソースベースの甘辛いタレが よく合い...
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