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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...卵も2つ使って半熟で提供。もっと生に近くても良い。卵の白身は生のまま麺に絡めると美味いのだ。 ソースはオタフクだったが、少しウスターソースを混ぜるかセンナリのような酸味が多い方がこのお好み焼きには合うような気がする...
...何もつけなくても美味しいコロッケ。 衣はしっかりしてます。 しっかりした衣に包まれたとろりとしたじゃがいものコロッケ。 僕はウスターソースをかけます...
...( ̄〓 ̄メ) 具ナシだと寂しいので、 ゆでタマゴ72円 をトッピング。 しめて 669円(税込) なり。 卓上には福神漬け、ウスターソース...
...更に味付けの基本が醤油なので、醤油を少しだけ… ありですが何か違うかも? ウスターソースは合わないだろうと思いましたが、これこれー!これ...
...最初はウスターソースでしたが辛過ぎるため、オタフクソース(当時は青星ソース)と共にお好み焼きに最適なソース作りに着手。 ウスターソース製造時に出るドロドロの沈殿物に片栗粉を入れ...もともとはクレープ状の生地にネギとわずかな野菜をのせて焼き、半月状に折りたたみ、ウスターソースを塗って薄皮とよばれる木の皮にのせ...
...鉄板に卵を割る。 先程の本体を、丸く広げた卵にのせる。 それを返してソースを塗る。 このソースの粘度は、ウスターソースではお好み焼きにしみこんでしまうため...
...豚ロースはご飯がすすむ味付けで、間違いのない旨さです。 サクッとしたかき揚げはそのまま食べてもいいですし、ボトルで出て来たウスターソースを掛けてもいいと思います...
...まるのままかと想像してましたら、揚げてからザクザクといい音をさせながら切られお皿に盛り付け。 ウスターソースも一緒にと付きますが、ソース...
...覆いを外したらヘラで圧迫を加える。 袋入りの茹で加工済みうどんを鉄板にあける。イカ天を手で砕いてその横に置く。ウスターソースをうどんに注し...
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