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口コミ・お店の情報に「ウニソース」を含むレストラン
1～19 件を表示 ／ 全 19 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...さわら ■箸置き ■つまみでお酒が進みます ■テーブル ■前菜 ■金目鯛 ■アジ ■サワラの西京漬 ■ローストビーフおろし雲丹ソース ■...
...母親が食べれる物でよかった・・・・＾＾； そして私の前に登場したのが 『舌平目のウニソース』 ・・・・・私、ウニ食べれなーい☆（笑） 何か面白すぎる状況にどうしようかと思いましたが、 勿論それはちゃんと頂きました☆ ただウニソース、ウニ嫌いだからかもしれないけどちょっと生臭―い↓...ランチタイム終わり間際だったからか他に1組のみ。 前菜のあとにホタテのウニソース...
上野の森スモークダイニングGAGA
大人の為の燻製ダイニング【クーポン】ドリンク半額/コース最大800円割■個室完備■駅近3分
8952人
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貯まる・使える
...■燻製ホタルイカと春キャベツのジェノベーゼ ■雲丹のクリームソース~燻製オイル添え~ ■スモーク牛タン※数量限定 ■雲丹ソースの冷製バーニャカウダ~燻製オイル添え~...
...と思うコスパのよさ。 【特上うにぎり】 ころんとひと口サイズのおにぎりに、うにソースと炙りうに。 添えられた海苔で包んで頂きます。 ごはんとうに...・極上ウニギリ 最後の締めにトドメのおにぎりをオーダー。ウニソースが塗られたおにぎりにウニを乗せ海苔巻きしてから頂きます...
... タマクエとは、タマカイとクエの交配種。低温調理したタマクエは、米粉を皮目につけて焼いているらしい。雲丹ソースと阿波番茶のパウダーをかけたもの。 タマクエはもっちもちの弾力ある歯ごたえ。素晴らしい肉質。雲丹ソースも飲み干したいくらいに絶品もの...
...30 ピースセット 1SET 旬の生牡蠣 / オイスターカクテル 赤海老＆ウニソース /オイスターカクテル アボカドとトマトサルサ / オイスターカクテル...どれも美味しかったですが、生海老とウニソースが掛かった生牡蠣が個人的には1番美味しかったです...
...泡が進みます。 オクラとの組み合わせも良い。 ＞ホタテのウニソース焼き ホタテのレアな火入れ加減は抜群。 ウニソースも美味しくて、自家製パンに絡めて残さずいただきました。 この値段なので難しいとは思いますが、欲を言えばもう少しウニソースが濃厚だと嬉しい...
...アクセントにクルミ バルサミコドレッシングで和えて ■帆立の雲丹ソース焼き ホタテの貝柱に濃厚なウニソースをたっぷりかけて焼き上げます...・アリゴ ・カルパッチョ ・有機野菜のクリュディテ ・帆立の雲丹ソース焼き ・玉ねぎの丸ごとロースト ・パテドカンパーニュ...
...海の幸 ◆◇◆ ■美らマグロの刺身 マグロの赤身には良質なたんぱく質が豊富で セレンも含まれております。 ■海鮮なめろう ～ウニソース仕立て～ お酒のお共にぴったり！ 少しずつ口に運んでは...
...■帆立のバター焼 ■☆卵料理☆ ■明太チーズオムレツ ■納豆オムレツ ■トリュフオムレツ ■とん平焼 ■比叡生湯葉~ウニソースがけ~ ■...
...・活煮あなご ■細巻 ■かっぱ ■納豆 ■ねぎとろ ■とろたく ■極み握り ■イカソーメンカラスミがけ（2貫） ■炙り海老 雲丹ソース（2貫）...
8TH SEA OYSTER Bar パルコヤ上野店
【JR 御徒町駅 南口より 徒歩1分】パルコヤ上野6F！店 エイス シー オイスターバー パルコヤ上野店
714人
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貯まる
.../カキフライ 2個 ■【数量限定】季節のオイスター 30 ピースセット 1SET 旬の生牡蠣 / オイスターカクテル 赤海老＆ウニソース /オイスターカクテル アボカドとトマトサルサ / オイスターカクテル フレッシュトマトとハラペーニョ /オイスターカクテル...
...■こだわりのおしんこはちょっとつかりが浅いような気もします ■アマダイのうにソースのおわん ■あじ、キュウリ、カニ...少しだけ思ったのですが、先にでてきたアジとカニの冷たいお皿と、アマダイのうにソースの間に肝焼きと焼き鳥の盛り合わせという順番については...
...中々のお値段にも関わらず、満席でした。 今日はいつもの龜屋さん(^o^)利久と鰻丼食べてきました。 サザエのウニソース、イカのキャビアソ...
...しつこくない。トマトでスッッキリ。割烹でこういう料理がでるとは想定外。お店の名物だそうです。 卵焼き（ウニソース）：黄色くふわっとした卵やきに、濃厚なウニソースのベストマッチ...
...■季節の味を揚げた『手まり人参とエビのふき衣揚げたらの芽添え』 ■先付三種 ■椎茸の雲丹ソース焼 ■牛肉の木の芽味噌焼 ■■他、焼魚、鮨...
...麺は、中太平打ち縮れ麺のたわやか麺 濃厚でトロみのある雲丹スープとたわやか麺の組み合わせは、まるで雲丹ソースのパスタのような感じでしたね いつも具の増量サービスありがとうございます( ^ω^ ) 圧縮の真なる意味はわかりませんでしたが...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
KOTARO Hasegawa DOWNTOWN CUISINE
15015人
- 日曜日、祝日
...赤足海老と一緒に食べるとその甘味が ジワジワと赤足海老を雲丹ソースの旨味で 染めて行き美味しさを膨らませます。 そして春巻きされた赤足海老を...■バゲットと自家製ホイップバター ■帆立の炙りとロワイヤル仕立て ■うにソースをかけて...
...老舗には老舗のルールがあると思いますが、一見さんでも温かく迎えてくれる お店ですよ（＾＾ あっ、お通しの「山芋のうにソース和え」とマグロ刺しもとっても美味でした！ 2012年で108年目を迎える多古久...
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