下呂市のエゴマに関するお店

...■鰆　■館内入口 重厚感＾＾　■夕食/造里　■夕食/荏胡麻豆腐　■夕食/八寸　■夕食/焼き寿司（調理中）　■夕食/飛騨牛...さくらんぼ酒 ・先付 トマト風味の寄せ豆腐 ・八寸 新馬鈴薯荏胡麻和え 新牛蒡の白和え 若桃白ワイン煮 天豆の煮こごり 螢烏賊...（以下メニュー） ・食前酒 山葡萄酒 ・先付 荏胡麻豆腐/蔵かけ豆 ・八寸...

...■夕食　■飛騨牛づくしの料理　■客室からの益田川の眺め　■朝食　■朝ご飯　■客室　■食事処　■前菜　■先付け 荏胡麻豆腐　■鍋物 飛騨豚...

...えごまとうふは、岸朝子さんのお勧めで、胡麻豆腐に荏胡麻を加えたものだそうです。 ザラリとした食感が風味を添えます。 真空パック3個入りで...タレは甘塩っぱく丁寧に焼いてあるので全体が香ばしい。 タレのエゴマと胡桃が香ばしさを倍増させている...

...料理の内容は、 ○先付（菜の花・蟹・水晶寄せ・アボガド・抹茶白和え・天とび子） ○前菜 ・荏胡麻豆腐、エビ、菊菜黒豆 ・もずく、馬鈴薯 ...

...一番搾り美味しい～ 夕餉スタート in茶寮囲炉裏庵 水鳳は地元”天領”のお酒 食前酒も”天領”のどぶろく 荏胡麻豆腐 海老 筍 舞茸 割だし 山葵 猪口 あさり山葵和え 春野菜のおひたし 鰆けんちん焼き 稲荷寿司 はじかみ 鰯煮...

...■夏モンブランだがね〜♫❗️　■エゴマとブランポワーズのマカロンだがね〜♫❗️...(タバコをすわないのに、喫煙席に座る私) メニューはエゴマのブラマンジェとか面白いものもあります。...たケーキはライムブリュレにパッションブラマンジェに夏モンブランにエゴマとフランポワーズのマカロンだがね〜♫マカロンは行くたびに変わって...

...ほんのりシソの様な風味を感じます。 健康志向でエゴマ油が人気となっており、葉は焼き肉を巻いたりして食べたことがありますが、エゴマの実を使った五平餅は初めて食べました。 ご馳走さまでした...■店構え　■独特の味噌タレが美味しい。　■メニュー　■テラス席も有ります。 エゴマの五平餅も美味しいよ...

...これで500円が有か無しかは貴方自身で判断して下さいね。 ご馳走さまでした。 五平餅の評価です。 「エゴマ」の五平餅なのですが焼きが甘く エゴマ特有の生臭さに似た臭いで個人的にダメでした。 どうしても魚市場のゴミ箱みたいな臭いがダメです。 エゴマは良く焼くとあの臭いが消えるのでしょうか？ 道の駅の向かいにある「とまりば」さんの五平餅もエゴマですが ナマ臭くなくて凄く美味しいのです...

...■下呂麦酒　■春山菜の天麩羅（こしあぶら、他）　■吸物（麩・蕨）　■蕎麦掻き（エゴマ味噌）　■蕎麦（二八）　■鉱泉粥　■水物（苺・オレンジ）　■味噌汁（なめこ）　■食堂　■簡素だが美味しい夕食　■これはちょっと・・・山女魚の塩焼き　■美味しくてびっくり！そばがきエゴマ味噌　■山菜の天ぷら　■挽き立て、打ち立て、茹でたての蕎麦...夕食はシンプルだがどの料理も味付けは良かった。 驚いたのは自慢の蕎麦掻き。エゴマのタレがかけてあってデザートとしても十分通用する...

...こちらのレストランは、ホテルパストゥールさんで記念日に妹と泊まった時、せっかくなのでと気合を入れて伺いました。 飛騨牛や荏胡麻など、地元...

...下呂市小坂町の巌立公園で出会ったパン屋さん。 夜は炭酸泉の宿ですから オヤツにエゴマパンを頂きました。 甘くなくてさっぱりと美味しいです...

...まぁでも喰ってみないとモノは言えませんので喰ってみました。 黒っぽい方は「エゴマ」ですので問題外。 魚市場のゴミ箱みたいな臭いがするエゴマはどうしても馴染めません。...■道の駅はなももに入って左奥。　■店内。　■モーニングサービス。　■鉱泉粥にエゴマ...

...残念になって欲しく無いの。 私はまた必ず立ち寄ります。 エゴマ五平餅。 昨年は台風の影響で 食べられませんでした。 伝説の伊勢湾台風の時以上の増水被害。 が今年は大丈夫！ 地場産業でエゴマを栽培してる小坂町ならではで ほぼエゴマペースト...