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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...持ち帰り家で再現してみました。具は近くのスーパーで調達した、チャーシュー・味玉・トースターで焼いた下仁田ネギ・香りづけにエゴマとカイワレと刻んだ柚子も乗せてみました...
...で、サクッと温泉に入ってからの宴席。 そのお献立でございます。 「よももちゃんの桃酒」でカンパイからの「先附 荏胡麻豆腐鞍掛け」 「小付 赤ワイン干し柿の膾」 「口取り肴 ふぐ紅葉焼 ふぐ骨煎餅 かに身菊花ゼリー寄せ 赤紫蘇巻長芋 揚松葉...
...発芽玄米など、コメのバリエーションだけで5~6種類カウントされていた。あとは、押し麦、はとむぎなど。アマランサスとかごまとかエゴマとか小豆とか...
...キクラゲ細切りのトッピングも、豚骨系では当たり前だがニボラーには珍しい取り合わせだ。 緑の葉は、エゴマのような気がしたが、ただの大葉かも...
...お肉も柔らかく、人気メニューです。 「サムギョプサル」(650円だったかな?)も人気です。エゴマの葉っぱが別皿で出されます。ボリ...
...サンギョプサルは専用の鉄の器で脂を落としながら焼き,サンチュとエゴマにくるみ,キムチとコチュジャンを乗せて食べる あ,うんまい エゴマがいい風味 豚バラも程よく脂が落ちて,さっぱりとしている...さっぱりと沢山食べれます。 エゴマの葉もついてくるし...
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