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口コミ・お店の情報に「エゴマ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 27 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■白菜キムチ ■オイキムチ ■カクテキ ■キムチ三種盛り合わせ ■ナムル四種盛り合わせ ■サラダ ■塩サラダ ■サンチュとエゴマの盛り合わせ...
...ははっ。 油の原料が胡麻で生産量が少なく高価であったとするのも、事実ではあるが、植物油の知識は縄文時代にエゴマの栽培。ハシバミの実から絞...
...というか好きじゃありませんでした。 ペスカトーレの麺はタリオリーニなのですが、2種を用いるという意欲的な作品。緑色の麺はエゴマを練りこんだとのこと。ただしこれも色合いはインパクトがあるのですが、ほとんどエゴマ感はありませんでした...
...鰻 鰻の名産地イタリアのコマッキオをイメージした料理。 トルティーヤの上に荏胡麻の葉と皮目を香ばしく焼いた鰻が乗っている。 そして味を彩るのは、黒イチジク、林檎...●魚料理 蓮根、マツカワガレイに春菊の泡をのせて。 ●うなぎ、エゴマの葉...
...■作 穂乃智 純米 ■ゴールデンポーク ■レタス、エゴマの葉 ■ゴールデンポークのサムギョプサル ■ハラミ...キムチ、青唐辛子ガーリックチップ、パプリカ ・2巡目:エゴマのキムチ、白ネギ、青唐辛子ガーリックチップ、パプリカ...白髪ネギ、ニンニクチップ、青唐辛子、パプリカと共にサンチュ・エゴマの葉に巻いて一口でパクッ...
...優勝 キムチ盛り合わせ 自家製ナムル盛り合わせ エゴマ漬け チョレギサラダ サンチュセット(サンチュ・エゴマ・青唐辛子) 生青唐辛子3本 和牛ユッケ タン塩 レバー...大満足 優勝 キムチ盛り合わせ 自家製ナムル盛り合わせ エゴマ漬け チョレギサラダ サンチュセット(サンチュ・エゴマ・青唐辛子) 生センマイ ユッケ 厚切り塩タン 上塩タン...
...熱々の小籠包。 肉汁たっぷりなので火傷に注意。 ■サムギョプサル 1,200円 焼いてきてくださるタイプ。 エゴマの葉もちゃんとセットになっているのが嬉しい。 サニーレタスとエゴマの葉を重ねて豚バラ肉とキムチを包んで...
...二つ目はサンチェ、芽ねぎ、エゴマ、ミョウガといただきます...ハラミは味がついてるのでまずはそのまま、2口目はサンチュ、エゴマ、芽ねぎ、茗荷と味噌をつけて。 ・特製冷麵は大中小から選べて...あと一個のハラミはエゴマなどの薬味と一緒に頂きました...
...■センマイ刺し ■和牛中トロ握り ■和牛大トロ握り ■和牛ユッケ １人前８０ｇ 昔ながらの王道ユッケ。 ■つまみ ■エゴマの醤油漬け ■...
...お肉に巻いて食べると味も最高！食べて健康！ 【その３】エゴマの葉＆サニーレタス 熱々のお肉をサニーレタスやエゴマの葉に巻いて食べるスタンダードな食べ方。お肉の旨味、エゴマの独特の香り...
...サクサクと歯切れが よく美味しい。 もっと野菜が食べたくて「六種の新鮮野菜（肉包み用）」を注文。 サンチュ、サニーレタス、エゴマ、ベニー...
...お料理で特においしかったのは蒸し豚。しっとり柔らかジューシーな蒸し豚に、荏胡麻の葉の風味が香ばしく、さらりと頂けます。 外カリッ！中モチ！の名物チヂミのあと...■ニンニクの芽ナムルが美味しい ■特撰 蒸し豚と白キムチ ■エゴマの風味が良い...
...タレもいくつか 用意があるので自分好みに楽しめました。 箸休めのキムチの盛り合わせは、辛味もマイルドで良いお味。 大好きなエゴマの葉はお肉と一緒にしても独特の風味がしっかり強く いくらで食べられそうなほどでした...
...それから酸味のあるトマトを エゴマの葉っぱでくるっと巻いて♡ 〆鯖の香ばしさとしっとり柔らかさにクリームチーズの濃厚さが最高にマッチ◎ エゴマの葉っぱで巻くの、最高すぎる！！ うんうん...コース内容 ・塩パンナコッタ ・エゴマ〆鯖 ・お野菜のフリット ・旨辛ニラ水餃子...
...チュとエゴマの葉、味噌、味付けネギ、にんにくオイル焼きが一緒に運ばれてきました。 にんにくオイルはアルミホイルの器に入ったまま先にロースターの上で火を通しておきます。 厚切り盛り合わせ 厚切りタン、特選ヒレ、厚切りランプ、厚切りハラミの盛り合わせ。 お肉は全てお店の方が焼いて下さいます。 まずは厚切りタン。 焼き上げると半分に鋏で切って食べやすい大きさにして下さる細やかさ。 特選ヒレはニンニクポン酢や静岡県産ワサビでさっぱりと。 厚切りランプはニンニクポン酢でとタレの味わいを変えたり、サンチュやエゴマの葉に...
...オススメの食べ方もそれぞれ違います。 「カメノコ」は、刻んだエゴマの葉を巻いて食べます。 エゴマの葉の爽やかな味が、すっきりとしてよくあっています。 「シンシン」は...まずは ☆サンチュ サンチュだけでなく、チコリ、ホワイトセロリ、サラダ菜、エゴマの葉...
...みずみずしさが違います。 ■まんぷくサラダ ■包み野菜(サンチュ、エゴマ) エゴマ&サンチュ...
...スモールサイズ 1,100円 ■包み野菜各種 エゴマの葉、大葉、サニーレタス ■コムタンスープ スモールサイズ...4000円近くしたと思いますが、舌の上で溶けてうまい！！！！ エゴマの葉：確かに大きくて立派！だけど6枚って・・ｗ...キムチ盛り合わせ、もやしナムルをまず最初に。あとエゴマの葉...
ハンバーグ&ステーキ 格之進F
お肉のことを知り尽くした肉屋の熟成肉。格之進の総料理長がお肉を見極めて提供します
18822人
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貯まる・使える
...前半戦で気に入ったのは 「門崎熟成肉 湯引きサラダ じゅうねとカキのソースで」。 ”じゅうね”って荏胡麻のことで、東北ではじゅうねと呼ぶ...
...■宮特製 冷麺・ビビン冷麺 ■冷ビビンサラダうどん ■海鮮焼きうどん 辛味・醤油味 ■～チジミ～ ■韓国直送 生海苔とカキ ■エゴマの葉...
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