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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...それぞれお好みでいただきました。 ・エシャ・レモンソースはレモン果汁にエシャロット、はちみつ、などを加えたさっぱりソース タンにはエシャ・レモンソースがとても合います...
...南瓜 毛蟹 猪は クミンのきいた猪のクロケット、 竹炭チュイールにバターナッツかぼちゃ、 毛蟹とアボカドとエシャロットのタルタル の3点の盛り合わせ...
...6,相模湾 太刀魚の炭火焼 焼き茄子のピュレとビネガー のらぼう トマトソースを詰めたもの 明日葉、芹 フヌイユ、エシャロット、オリーブ...
馬喰横山駅3分◆海外で経験を積んだ熟練シェフの鉄板料理を、お洒落な空間でカジュアルに満喫◎
660人
...サラダからの提供です。 彩りも良い三浦半島の野菜を使ったサラダに合わせる ドレッシングは、「アボガド」と「エシャレット&バルサミコ酢」! サラダがお替り自由というのは...
...ついついスパークリングワインが進んでしまい、追加でおすすめの白ワインのグラスをオーダーしました。 ■山形牛とエシャロットのタルタル 真ん中に置かれた卵の黄身を絡めていただくと・・・これは旨いですね! お肉の甘みと卵黄のコク、エシャロットの香りが相まって非常に美味しいです...
...まさに味坊風茄子田楽!中華っぽくなくてうまい!揚げたのはエシャレットとかネギ等の薬味ではないかと推測。 ■水餃子!色々あるが豚肉とセロリをチョイス...私の推察に過ぎないが豆板醤や甜麺醤を油で炒めたものをベースとした味噌に、ひき肉やエシャレット等の香菜の微塵切りをあげたものを配合したものと思うが...
...まん丸のハンバーグで これは写真映えはしそうな商品です。 生姜とエシャロットを使った個性的なソースが のっていましたが、ややオイリーで後半は飽きて来ますね。...粗挽きでジューシーな方が好きなので、ちょっと好みとは違うかも。 生姜とエシャロットのソースがさっぱりして美味しい...
...・骨せんべい 500円 ・にんにく丸揚げ 520円 ・エシャレット 500円 ・冷しトマト 380円 ・ホタルイカ沖漬 500円...カシラ、つくね ■串巻き、白ばら ■う巻き ■白焼き ■エシャロット ■短冊、串巻き ■小鉢 ■白バラ ■串巻き ■不揃いな鰻串達...コレらもイけます。 口直しに注文したエシャロットがとても爽やか...
...この時もあゆときゅうりがガスパチョソースとの相性が良く、美味しくいただけました。 2皿目は、真鯛のオーブン焼きにエシャロットを乗せ、カリ...
...和牛香も感じませんでした。 ソースはエシャロットのソースでしたが、玉ねぎをエシャロットに代えた シャリビアンソースと感じました。玉ねぎをエシャロットに代えると エシャロットの味が際立ち...
...しっかり熟成。 とろけるような味わいです。 ■芳ばしい香りが食欲をそそる『ツブ貝とキノコのエスカルゴ風』 ニンニクやエシャロット、パセリ...
...850円 茄子の煮びたし 750円 ■一品料理 クリームチーズと酒盗 400円 クリームチーズといぶりがっこ 400円 エシャレット 450円 エイヒレ 650円...
...カットして盛り付けていく。 ■☆鰹の炭焼き(気仙沼) ◎玉葱醤油とエシャロット、葱おろし添え ■◎気仙沼産の戻り鰹は美味い。 ■☆自家製の鯖の棒鮨(長崎)...☆あん肝ポン酢(宮城・塩釜) ◆造里 ☆鰹の炭焼き(気仙沼) 玉葱醤油とエシャロット...
...コールはそのまま。通算4度目ということで色々と覚えてきたよ。どこから食べるかといえば、今回も海苔と揚げネギ(エシャロット)のモサモサゾーンから...
...焦がしバターでアロゼしながら表面を焼く>肉を取り出して上から刻みニンニク/エシャロット/パセリを乗せる>熱々の焦がしバターを上から掛けて薬味を焦がして香り付け...仔牛ロースのロティ♡ フライパンで表面を焼き上げてから、ニンニク・エシャロット・パセリ・焦がしバターをかけてオーブンで火を入れた仔牛ロース...
...■入り口 ■車海老(あまいっ!) ■銀杏 ■栗 ■白身魚(名前は失念) ■エシャロット ■白魚大葉巻 ■アスパラガス ■お造り ■穴子(...
...一息ついたところで早速注文。 〆サバに玉子焼き、エシャロット、銀だらをオーダーし、瓶ビールでお酌をしつつ...■〆サバ ■私好みの締め具合♪ ■エシャロット ■部長が大好きでお代わりしてました(^^;) ■玉子焼き...皮ごと食べる。 エシャロットに味噌をちょんちょんつけて...
...そしてネタが分厚いw 大トロも上のエシャレットの漬け?は香ばしい香りがして脂と合う〜 (エシャロットしか知らなかったのですが、エシャロットは小型玉ねぎで...
...なんで静岡産の野菜って美味しいのでしょう。 「旬の野菜」 ・・・・・今日の旬の野菜は浜松産の ”オニオンヌーボ”、と云うエシャロットを大きくしたような野菜で...
...2,000円 遠藤氏の絶品ムール貝 1,100円 ムール貝との愛称がバッチリな、生クリームとエシャロットのソース。 サレントビアンコエレ...
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