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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■赤いテントのお店 ボラーチョ ■サワラのエスカベッシュ ■白ワイン DO ヴァルデオラス ・・・造り手 テルモ・ロドリゲス...話しかけてくれました つまみが豊富なメニューの印象です。 頼んだ料理は 『ブリのエスカベッシュ』 さっぱりしていてお酒が進みます 『牡蠣のフリット』 絶品!...
...メインはこちらの中から選びます。 まずは前菜9種盛りから かぼちゃのココット ホタルイカのマリネ サゴシのエスカベッシュ アナゴのテリーヌ 鯛のカルパッチョ サーモンのオリーブオイル お肉のリエット...
...ディナーは、予約制で8000円〜 ◆前菜 黄色いカブのババロア カブの自然な甘さが引き立つ。 おまけでお魚のエスカベッシュを 付けてくださいました...
...イタリア産豚肩ロースの生ハム ■生ハムてんこもり ハモンセラーノ&コッパの盛り合せ ■広島牡蠣のオイル漬け ■地魚のエスカベッシュ ■ス...
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