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※2015年12月14日時点での点数分布です。
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
宮古島の素材、世界中の旬食材を厳選し 「その時・この場所」でしか味わうことの出来ないフレンチ
9137人
...お魚もお肉もとっても美味しくて、だいすきなエスカベッシュもでてきて、大満足のディナーでした。 ランチはアラカルトで選べるとのことだったので...✔︎✔︎キャベツのアチャール ● スパイスとビネガー ✔︎✔︎✔︎エスカベッシュ 南蛮漬け ✔︎✔︎とうもろこしのムースとうに ●スープ ✔︎✔︎✔︎本日のスープ...
...ズッキーニのリピエーノ ・沖縄県産セイイカのペペロンチーノ ・伊良部島産なまり節と菜の花のリゾット ・沖縄県産鮮魚の瞬間エスカベッシュ ・沖縄県産鶏もも肉のコンフィ ・カッサータ 沖縄県産コーヒーのキャラメリゼ スパークリングワイン ベルスター ビソル...
...ディナーコース5,800円 ◎まご豆腐のおぼろ豆腐/冬瓜/アゴ出汁ジュレ/シャインマスカット ・ミジュンのエスカベッシュ ◎タイクチャーマチの熟成/オレンジとトマトと胡瓜のソース ・さつまいものポタージュ ・舞茸のフラン...
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