黄金町・井土ヶ谷・弘明寺のエスカルゴバターに関するお店

黄金町・井土ヶ谷・弘明寺のお店

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欧風料理店 みーしゃ

吉野町駅 151m / フレンチ、ヨーロッパ料理

3.19

19

450

  • ¥5,000~¥5,999
  • -
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
南区南吉田町の「欧風料理店 みーしゃ」でコース - みうけんのヨコハマ原付紀行
  今回紹介するのは、地下鉄の吉野町から徒歩4分、日枝小学校の脇にあるこぢんまりとした欧風料...by みうけん(3398)

...  食べる前からエスカルゴバターと香草、さらにガーリックの良い香りが店内に広がります。 お皿の穴ひとつに大ぶりなアサリが4つほど入っていて食べ応えもしっかりです。   このアサリが、ぷっくりな食感とジュワッとジューシーでパンに合いますねぇ。 パンは小麦の香り高いバケットでした。   霧吹きをしてから焼き上げる丁寧なシェフの仕事で、周りはカリカリ、中はふわふわの状態で提供されまする。 たくさんお代わりが出来るので、エスカルゴバターをたっぷり含ませて頂けば...

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