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※2015年12月14日時点での点数分布です。
... 食べる前からエスカルゴバターと香草、さらにガーリックの良い香りが店内に広がります。 お皿の穴ひとつに大ぶりなアサリが4つほど入っていて食べ応えもしっかりです。 このアサリが、ぷっくりな食感とジュワッとジューシーでパンに合いますねぇ。 パンは小麦の香り高いバケットでした。 霧吹きをしてから焼き上げる丁寧なシェフの仕事で、周りはカリカリ、中はふわふわの状態で提供されまする。 たくさんお代わりが出来るので、エスカルゴバターをたっぷり含ませて頂けば...
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