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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...写真のごとく、フォアグラが載せられ、なんとも贅沢な家庭料理に仕上がっていた。やや濃いめの味である。 三品目はエスカルゴ!白ワインには最適である...
...【エスカルゴのプチパン ブルゴーニュ風】 バゲット以外だとこれが一番印象深かったです。小さな丸いパンの中にはエスカルゴがゴロンと一つ。あのガーリックの香りとバターの味わいは、まさにタイトル通りのブルゴーニュ風。要するに、いつもやっているエスカルゴをパンに乗...
...前菜、魚、肉、デザートの構成で、お昼からがっつり、食べるという雰囲気です。 前菜にエスカルゴを選択し、お魚はイトヨリで選択肢なし、お肉は鶏肉のコンフィを選択しました。エスカルゴは、マッシュルームとエスカルゴが1対1くらいの割合で...
...この日はワタリガニのトマトクリームパスタ ■牛フィレのシシカバブ 980円 ■空芯菜のにんにく塩炒め 840円 ■エスカルゴの香草バター焼き 880円...
...(そして夕飯前にお腹一杯になるというw) シンプルは正義だわ。 ★ モーンシュネッケ 149円 化石のエスカルゴみたいなやつ。 平たく巻...
...■三重のジビエ「鹿肉のグリル」 罠師古田氏による逸品は、東京では当店だけ!! ■エスカルゴのブルゴーニュ風 1,050円...500円 ■前菜の盛り合わせはまず食べるべき一品です! 1人前500円 ■復活!エスカルゴ(^^♪ 1,000円...
...奴らはきっとスペックホルダーです。 で、注文するのはちゃんとしたメニューではなく、サイドが多めになってしまいます。 エスカルゴは外したことがありません...
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