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口コミ・お店の情報に「エスプーマ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 22 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■外観 ■プルーンのコンポートとパンナコッタ。めちゃうま。 ■お通しのかぼちゃのスープ。カルダモンのエスプーマが広がる香りでうまし。 ■...
...6400円 を注文。 ・牛蒡のポタージュ じゃが豚のリエット、ジュニパーベリーのサブレ ・ホッキのジュレ パセリのエスプーマ ・カスベのムニエル 男爵のエクラゼ ・豚スペアリブのグリエ 札幌黄のキャラメリゼ ・デザートはホテル風...
...そして、お通しをいただきます。パプリカなどの香りと食感の良い野菜をゼラチンで固めたようなものですが、エスプーマで泡状に出したソースに付けながら食べるといい感じです...
...９月に入っても暑さの続いている札幌です。 まずは今日もスプマンテで、 「茄子とモッツアレラ、ウニ」 ニンニク風味のエスプーマがアクセントです...
...２品目 雲丹のタリオリーニ 被せられたオリーブオイルのエスプーマ ウニの旨みをやさしくオリーブの風味が包み込む...中央に鎮座しており食感・味はクネルっぽいです 周りを埋めているエスプーマ ストラッチは布きれという意味があるシート状のパスタですが...からすみと共に」 あさりのエスプーマ...
...ほうれん草ソースはガーリック風味。上にほうれん草チップス。 グリーンに挟まれるように帆立のパネ。 脇には昆布のエスプーマ。 帆立は真ん中...
...ご馳走様でした 札幌時計台近くの「Sapporo Ramen HACHI」さんでのランチ 濃厚中華蕎麦は数種の魚節と豚骨のエスプーマ風のスープに全粒粉の中太麺にチャーシューはバラがロースを選ぶことができ...
...---------- サッポロファクトリ、B1アトリウムの端 泡とオムライスの エスプーマ 隣にひっそりやってた階段あるから見逃すぜ |o| °д°)ﾉコニチワ...発見できず…。どこだ？ よーく探したら、エスプーマの隣...
...カッフェは【貴妃ライチ】と言う烏龍茶を選択。 ボネ、牛乳のエスプーマ エスプーマを用いつつ、ストレートに牛乳と言う点にセンスを感じる。...・士幌牛のビステッカ ・カッフェ ・ボネ、牛乳のエスプーマ ・プティフール 余市産毛蟹と魚醤...
...■エスプレッソ。 ■キャラメルアイスと柿 グレープフルーツのエスプーマ ■クレームブリュレ ■おいものパン ■ニセコの黒豚 ■全粒粉のパン...クレームブリュレが出て そのあとにはキャラメルアイスと柿 グレープフルーツのエスプーマ...
...★トロたく 牛トロ×たくあんの細巻き。 牛トロ少なく、たくあんもお味薄めでもう少しお味したら良かったなぁ。 ★冷奴 エスプーマ状の冷奴。...
...訪問 ■パフェ、珈琲、酒、佐藤 ■苺とチーズ ～微発泡エスプーマ仕立て～ 1837円 ■苺とチーズ ～微発泡エスプーマ仕立て～ ■珈琲と赤果実 ■コースの肴料理...〇苺とチーズ ～微発泡性エスプーマ仕立て～ 3種類のチーズと苺の組み合わせ カクテルグラスに...
...そしてソースを 1.じゃがいもソースのエスプーマ仕立て 2.かぼちゃソースのエスプーマ仕立て 3.えだまめソースのエスプーマ仕立て 4.デミグラスソース から選びます...
...白ゴマと茗荷が利いていて、ほのかにハーブ的な香りが。 ＊本鮪のグリエ、舞茸のフリット ニンニク醤油の泡エスプーマに纏われて登場。 舌には...
...さつまいものエスプーマ！ 暑いですねーーーー！ こんなときは、アイスに決定！...壺焼き芋ソフト ソフトの上にサツマイモのエスプーマが乗っかってます...ずっしりと かなりの重さがあって てっぺんには さつま芋エスプーマが乗ってます さつま芋エスプーマは 全然くどく無くてさらっとして ふわふわ～の 不思議食感...
...キャラメルショコラのエスプーマ、赤ワインのジュレ、牛蒡とクルミが層になっています。...ライチのジュレもまた爽やか。 の中に練乳のエスプーマ アクセントになってます。 前回は、ご飯と思ってたのに...ピエロパン ラムレーズンのジェラートにジャンドゥーヤのエスプーマ赤ワインのジュレを添えたパフェ ドルチェだけじゃない本格派...
...あと、北海道産日本酒が栗山産の1種類しかないのが残念！色々、入った茶碗蒸し？メヌケ、いか、サトイモ等々旨いしエスプーマ迄ついて来た。 水...
...ドリンクがめちゃくちゃ美味しかった点にもある ジャスミンミルクティーという飲み物で、 甘〜いエスプーマ風の泡と、 ラベンダーカラーの色が...
...2023年7月利用 円山エリアのエスプーマ系かき氷 【ブルーベリー杏仁】 ブルーベリーソースの上に...プと共にミルクプリンが入っていてミルクプリンのプルンとした食感がエスプーマとはまた違う食感を楽しめます...中にはミルクプリンがはいっていたり上にはエスプーマや１個まるごとイチゴがのっていてイチゴづくしの定番メニュー...
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
Japanese Ramen Noodle Lab Q
全国から厳選した地鶏、日本の伝統調味料、北海道産小麦を使用した自家製麺で作る至極のラーメン
60300人
- 日曜日
...・・・てか、すでにエスプーマの限定とか考えてそう。 チャレンジするでしょうねぇ、やっぱねぇ。。 〜あとがき〜 流行の味に応えられず ダサ...
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