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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...本家(三重県) ・天然氷の姫路官兵衛堂(兵庫県) 〜エスプーマ〜 ・清水一芳園(京都府) ・ほうせき箱(奈良県)(◎)...氷が、溶けてしまいます (-_-;)。 (例外として、器に直接エスプーマや器の大きさ熱電動率の低いジャムシロップを塗るなどもオススメです...本家(三重県) ・天然氷の姫路官兵衛堂(兵庫県)(◎) 〜エスプーマが美味しい〜 ・清水一芳園(京都府)(◎)...
...オードブル さつまいものタルト 蟹乗せ アーモンドのエスプーマ 生ハムとアスパラグリーンサラダ あん肝 上に奈良漬...ビーツのスープ 初めて 赤エビと百合根の具 コーヒー風味のエスプーマ 秀逸 コーヒーが香り味を引き立てる。 色、味、食感...・さつまいもとフォアグラのタルト ・生姜のエスプーマをのせた白菜とカブのスープ ・タラのソテーと焼き白子...
...イヤイヤお肉の クオリティも高いやん ほかタンにしても、カルビ サーロインにしても うまい( ̄▽ ̄) シメのデザートは エスプーマを使ったかき氷 ありゃりやー うまい またこよ 京田辺でこんなに美味しい焼肉屋さんがあったとは‼︎久々に感動しました...
...・プティマルシェ(奈良県) ・御福餅 本家(三重県) ・天然氷の姫路官兵衛堂(兵庫県)(◎) 〜エスプーマが美味しい〜 ・清水一芳園(京都府)(◎) ・ほうせき箱(奈良県)(◎) ・ホテル日航奈良...
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