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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...近江牛の上ロース3枚。 焼きしゃぶに欠かせない卵、こちらでは魔法の卵と呼ばれる卵のエスプーマ仕立。 上ホルモンハーフ。 あとはハイボール...
...私は、見た目の迫力にひかれて、近江 政所のほうじ茶かき氷。エスプーマ仕立てのほうじ茶の下にかき氷、そこに黒蜜をかけて...私達は、奥のカフェでかき氷とパフェをいただきました。 抹茶エスプーマの乗ったかき氷には、白玉とつぶあんが添えてあり...私はほうじ茶味をチョイスしました。 上からエスプーマのほうじ茶クリームがかかっていて 黒蜜とほうじ茶...
...・御福餅 本家(三重県) ・天然氷の姫路官兵衛堂(兵庫県) 〜エスプーマが美味しい〜 ・清水一芳園(京都府) ・ほうせき箱(奈良県)(◎)...でないと最後は、氷が、溶けてしまいます (-_-;)。 (例外として、器に直接エスプーマや器の大きさ熱電動率の低いジャムシロップを塗るなどもオススメです...
...シャクシャクといった食感で、丁度良いサイズ感も嬉しいです。 流行りのエスプーマ系でなく、しみじみ美味しいかき氷でした。...・御福餅 本家(三重県) ・天然氷の姫路官兵衛堂(兵庫県)(◎) 〜エスプーマが美味しい〜 ・清水一芳園(京都府)(◎) ・ほうせき箱(奈良県)(◎)...
...お庭で摘み取ったハーブが添えてあります。 今年も流行りのエスプーマかき氷も美味しいですが、素朴でナチュラルなこちらも良いですねー タイの...
...本家(三重県) ・天然氷の姫路官兵衛堂(兵庫県) 〜エスプーマが美味しい〜 ・清水一芳園(京都府)...氷が、溶けてしまいます (-_-;)。 (例外として、器に直接エスプーマや器の大きさ熱電動率の低いジャムシロップを塗るなどもオススメです...本家(三重県) ・天然氷の姫路官兵衛堂(兵庫県)(◎) 〜エスプーマが美味しい〜 ・清水一芳園(京都府)(◎)...
...実山椒やら酸っぱいソースを和えて。野菜は現地の地産ものを使う。 続いて+200円で「春大根のスープ」を付けてもらう…上に乗るエスプーマも大根の香りがする...
...※スープの量に対して焼き石の大きさが小さいか❓ ■一見丼 攪拌されてエスプーマ状になったたまごかけご飯にチャーシューが乗った丼 チャーシューがホロホロで美味しい つけ麺は普通だがこの丼は美味しかった...
...・御福餅 本家(三重県) ・天然氷の姫路官兵衛堂(兵庫県)(◎) 〜エスプーマが美味しい〜 ・清水一芳園(京都府)(◎) ・ほうせき箱(奈良県)(◎)...・御福餅 本家(三重県) ・天然氷の姫路官兵衛堂(兵庫県)(◎) 〜エスプーマが美味しい〜 ・清水一芳園(京都府)(◎) ・ほうせき箱(奈良県)(◎)...
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