笠間のオマール海老に関するお店

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点数について

トルテュ

笠間市 / フレンチ

3.26

30

1167

  • ¥5,000~¥5,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • 日曜日
トルテュ (Tortue) 笠間 フレンチ  | Sharpen the saw 思いはかなう...
妻とのドライブのランチ、その地域のフレンチかイタリアンか蕎麦屋を 探すのが最近の楽しみだった...by まゆはる(1274)

...表面はカシスリキュールと赤ワインのジュレで覆い、けしの実で座(ザラザラした部分)を表現しました。 ■オマール海老と栗のグラティネ、ソース・アメリケーヌ 栗と甲殻類の相性は抜群です。半身のオマール海老に栗のソース・サヴァイヨンをかけ、天火焼きにしました。ソースはオマール海老の殻を煮出した濃厚なソースです...

ポーム・ド・パン

笠間市 / フレンチ、ケーキ、喫茶店

3.08

9

313

  • -
  • ¥3,000~¥3,999
  • 月曜日
ゆっくりと楽しむランチ
笠間稲荷へ観光へ行った際にランチを予約して利用しました。 3千円程のランチを注文して落ち...by bull50076246(53)

...■本日のスープ キタアカリ、カボチャ、クレソンetc ■オニオングラタンスープ ■天然活き帆立とキノコのソテー ■オマール海老のグリル、...

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