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食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
クラシカルな佇まいのレストランで華麗なる晩餐を。
10357人
貯まる・使える
...帝国ホテルのオマール海老のビスクも旨いですが より優しい感じのスープでした...私が日本人だからでしょうか、本場フレンチの代表的食材であるオマール海老よりも伊勢海老を使ったこちらのソテーやスープのほうが好きですね...アメリケーヌソースが弱いかなぁ。 そもそもオマールエビ派の私には甲殻類の甘みが弱く感じてしまいます...
...私が日本人だからでしょうか、本場フレンチの代表的食材であるオマール海老よりも伊勢海老を使ったこちらのソテーやスープのほうが好きですね。殻...
...期待で心も話も弾みます。 Amuse フランス産オマール海老 Caviar カッペリーニ Entree Ris de...桃 生ハム フォアグラ トマト とうもろこし 金目鯛 オマール海老 鮑 ナス アオリイカ 松坂牛で出汁をとったスープ 松坂牛...伊勢志摩の海を眺めつつの朝食です。 オマール海老のビスクに始まり...
...シーフード、ビーフシチュー、ベーコンと各種パエリアが推されている中で、オマールソースオムライスを注文しました。 オマール海老をベースとしたソースだと思いますが...
...地中海村特製パエリアはあおさのきいたいかすみ味でした。 メインディッシュ▼ メインディッシュはオマール海老のチーズ焼きと鮮魚のロティ香草風味または鴨もも肉のコンフィローズマリーの香り リンゴ風味のソースから選ぶことが出来ました。 私はオマール海老のチーズ焼きと鮮魚のロティ香草風味をチョイス デザート▼ パテシエ特製デザート&とっても香りのいいスペイン紅茶...
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